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重鎮と新鋭が…

明日 10月24日 オフィシャルより、 〔重鎮〕と〔新鋭〕がやって来てくれる予定です… 〔重鎮〕は 《べンリア...

関西ハイランドゲームズ 10/27

ハイランドゲームズ 今年も、NBA大阪北摂支部がウイスキーブースを担当。 時間のある方は、一度よってください。 ハ...

連夜の訪問

昨日に引き続いて、自転車でギコギコ漕ぎながら、焼酎barにビールを飲みに行きました、バキ! 焼酎がメインなだけに、焼酎の...

バーテンダーが拘った カジュアル割烹

大阪市北区曽根崎新地1-6-23 杉の家ビル2階 〒530-0002 TEL・FAX 06-6344-6660 1Fイ...

これだけ知っておけば ヌーヴォー(Nouveau)

ボジョレーはフランスにあります  食の都リオンの北からディジョンまでが ブルゴーニュと呼ばれる生産地域です  ボジョレー...

ちっちゃいの

最近のグラスワイン ブルゴーニュピノノワール・ブシャールペール・エフィス2004 私がブルゴーニュ好きピノ好きと...

包丁一本

 さらしに巻いて、旅に出るのも、板場の修業  昭和のなつかしのメロディーに必ず出演する  藤島恒夫の「月の法善寺横町」...

ひげのウイスキー

今日はちょっくら寝坊してしまって、慌てて昭和町に駆け込んだ参段です。こんな日のお食事はぁ~生駒寿司の握り盛り合わせです。...

お酒に弱くなった

むーーーーん。 蒸留酒がストレートで飲めません。 かなりウスケバ的に危機なのですが、なんでだろう。 胃が荒れているのか...

10月23日のカクテル&ウイスキー

Bar AUGUSTA本日のスペシャルはコチラです ■Today''s Cocktail■ 梨のカクテル Pear C...

日記2007年10月22日

・10/23(火)は、休業いたします。 07/10/22 月曜、晴れ。 客数6人。5時前に、焼肉屋のマスターとお連れさ...

黒松 白鹿 山田錦

楽天オークションで、1円から入札するだけで3ポイントプレゼントというので、 カニのつめ下5本セットを、さすがに「1円は・...

ウイスキーに携わる人々(14)

(スコットランド・スペイサイド地区)ウイスキーに関わって来た人々の話です。スコッチウイスキーへの情...

セミナー&ワイン関西

今日は、ダブルで催しです。 ベルヴェデールセミナーとワイン関西というお酒の展示会です。 ベルヴェデールアンバサダーの...

最高のコンディション

皆様も良くご存知だと思いますがお酒には『飲み頃』という物があると思います。 先日、とあるウィスキーをグラスに注いでその...

オカルト復活!

今日ウイスキーキャットがあまりにでかくなっていた事に驚いた参段です。う~んいつもは座っているから気が付かなかったけど、よ...

マクラーレン

いつもほんとお世話になっている 〔芦屋のジャンレノ〕様が 発起人となってくださり、 たくさんの方々が 集まってくだ...