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トリップ・ア・ラ・モード・カンとカルバドス

って、皆さんあんまり聞いたことないですかね? フランス語でトリップ=イタリア語でトリッパ・・・・!!わかります? そ...

お疲れ様でした

いや~今日は忙しかったんですよ~ 久しぶりに。 名古屋からの客人も来て頂いて、 いつも有難うございます。 今日はご一...

萌えぇ~!~大きくなりました~

今日は店で一日色々と用事をしていた参段です。う~んはかどったけど疲れた・・・。 先日の明け方に家路を辿ろうと店を出たそ...

自棄酒

チクショウ!!今日は自棄酒飲んでやるぅぅぅぅ! 今朝、寝呆けまなこで身仕度をしている時,ショッキングなニュースがラジオか...

10月26日の反省

10.26.2007.(金) 売上¥16500 客5人 客単¥3300 ちょっと二日酔いだがモチベーションはそこそ...

日本盲導犬協会

今年も、財団法人 日本盲導犬協会へ寄付をしたいと思っております。 {ラブラドール募金箱}も設置し...

今日は赤霧島気分~♪ 昨今の超多忙期間を乗り切って気が抜けたのか風邪引いたぽい。 風邪を引いたときは熱をはからないこ...

シャンパンの開け方2

久しぶりに堂島ロールを食べて、これに列ぶか?と思った39歳です。 今日はキャバクラにシャンパンの開け方をレクチャーに行...

レインボー

久しぶりにつくりました レインボーとは、原酒の重量の比重を利用して層を分けるカクテルです(わかりにくい!?) 綺麗に...

Arranカスク×チーズケーキ

REPACOのチーズケーキに合わせて 今日はArranのカスクです。 半生チーズケーキというだけあって、 ベイクドなんだ...

BRIO 12月号

BRIO 12月号がBAR特集をやっていたので買ってみました。 ハイボールを特集しているコーナーがあり、 ウイスキー、...

リフレッシュの一日

今日はみっちりと用事をこなした参段です。う~ん午前中の雨がなければもっとはかどったのに・・・。 昨日は実家の母親の誕生...

秋天

いま天皇賞・秋の前売りオッズを見ていました。 アグネスアークが一番人気で3.0倍。 メイショウサムソン、アドマイヤムーン...

グランド・マクニッシュ

グランド・マクニッシュ Grand macnish 40%  購入先のHPでは往年の名酒復活とのこと、世界名酒辞典等を...

ピッグス・ノーズ

ピッグス・ノーズ PIG''s Nose 40%  豚の鼻のように滑らかなウイスキーがコンセプト。  香りは、コーン、...

10月25日の反省

10.25.2007(木) 客数4人 売り上げ¥11650 客単¥2912.5 5時頃男性お一人。当店は3回目 いつ...

あの寺田屋

昨日の、伏見の酒蔵散策の最後は、酒蔵ではないが、 維新史に名高い寺田屋へいきました。 酒蔵街を西へ歩くこと数分。入場料は...