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黒龍

福井県永平寺の酒「黒龍・大吟醸」 久保田・萬寿と一緒に購入。 お持ち帰りで、本日「呑」 豚鍋(しゃぶしゃぶ???)で...

フレアバーテンディング(^O^)/

世界レベルのフレアバーテンディングのデモンストレーション(^O^)/ 映画カクテルのトムクルーズみたいだぁ〜〜(^O^)...

名刺交換行脚(^^ゞ

とある名古屋人に連れられて関西の名だたるバーテンダーの要るBARのブースに回っていますf^_^; #日々の出来事

グランレゼルヴァ

〔マッカラン〕より オフィシャルボトルのリリースです… スペイン語で、 〔特別に熟成された〕という意味の 《マッ...

チャンピオンカクテル(^O^)/

チャンピオンカクテルコーナーではぁ〜な.な.なんとぉ〜(ノ><)ノ関西の大阪のあのすごい有名バーテンダー達がカクテルを振...

正面玄関からして

圧倒されました。 リーガロイヤルホテル格好い〜☆ クリスマスのオーナメントです。 #カクテル

すごい人(☆_☆)

想像以上に広い会場o(^-^)oキリンの試飲コーナーには早くも人だかりf^_^; #日々の出来事

11月18日の反省

11.18.2007(日) 売り上げ¥19300 客数6人 客単¥3216.7 19時頃、川野 ずいぶん冷え込んで...

食卓

手のアカギレがひどい若造です。ハンドクリームいい銘柄教えてください・・・ 昨日はお休みでした だいぶゆっくりしました...

バウンドオンライス

最近ショコラテエなる人のチョコレートの一粒の値段がどうしても納得できない39歳です。 ふと思い出したお話です。 私の...

GLENLIVET

僕がBARMANになったのは、今から約18年前。 それまで飲んでいたお酒といえば、お金があればスナ...

ルービーです!

Wychwood Brewery BLACHWYCH (500ml・5.0%) イギリスの伝統的なダークスタウトです...

アーモンド

週末に岐阜の田舎へ。 お盆以降は勉強で忘れていたのだけど、 春に結実したアーモンドがあるのを思い出した。 流石にもう...