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周年ボトル~シャンパン編~

「おじや」が食べたい若造です。 3年目のクラナドに大きな変化をもたらしてくれたのは、グラスシャンパンです。 毎週末に...

I think ・・・

20日の「笑っていいとも」 テレフォン・ショッキングの ゲストであった リリー・フランキーとタモリの 会話の中では モ...

その後のパックリ

まだ乾燥か続いている 横浜は港北区、妙蓮寺のバー   BOURBON STREET K''s BAR マスターです。 ...

アニキ!

去年、東京から芦屋に引っ越して来られたとある御夫妻。 そのお二人の芦屋日記の呼び方は。。。 「今日寒いねぇ。。。ゴ...

{アイラ}No.54 ボウモア ダーケスト

アイラの女王、別格 ボウモア ダーケスト  バーボン樽で12年間熟成された原酒を、オロロソ・シェリー樽で3年間...

いろいろ@自宅1/17夜

ド厨房の宴@自宅 主にグラント22年とブルーハンガー25年を消費。四人でウィスキー1.3本くらい飲みました。

ロイヤルロッホナガー12年@三鷹晩餐バール1/16夜

HARRI''Sと書かれているボトラーズのロイヤルロッホナガー12年 あんま見たことないボトラーでした。 #ロイヤルロッ...

グラント12年@三鷹晩餐バール1/16夜

キングスバリーのグレングラント12年 色が薄いなーと思ったんですが、普通にシェリー樽の味でした。長期熟成ばっか飲んでたの...

血液型 自分の説明書メーカー

血液型 自分の名前を入れると その人の「自分の説明書」イメージが表示されます 結構面白い

次郎

間違ってシングルのトイレットペーパーを買ってしまった若造です。 ポールジローのスパークリンググレープジュース、入荷して...

モルツとクロタン

昨晩は、「サントリーモルツ」とチーズの「クロタン」を合わせてみました。 モルツは皆さんご存知、麦芽100%と天然水...

1月19日(月)

先週の月曜日に来てくださったフランス人のお客様が再びご来店。 今回は日本のうぃすきーに挑戦。 試したのは、響17年、山崎...

フリーペーパー

すぴの地元、大阪、福島区で昨年春ごろまで 有志の方々によるフリーペーパーが発行されていたんですが このたび冊子化され...

ハヤシライス

ずっと使っていたメールソフトがバグってしまいまったくデータを失ってしまった40歳です。 新しいフードメニューを考案中な...