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「酒」と「つまみ」と「うんちく」と

夜毎、飲んだ酒とつまみについてあれこれ日記風に記します。

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うまいSAKEさん

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まったり・・・

昨晩はビール飲んだ後になぜかシャンパンが飲みたくなり、思い切って贅沢にボトルを開けてしまいました。 「デュヴァル・ルロワ NV ブリュット...

久しぶりのウイスキー

「ブルイックラディ 1998 マンサニージャ 46%」 久しぶりに家でウイスキーを味わいました。 なんとなく寝付けなくて、少し1杯...

モルツとクロタン

昨晩は、「サントリーモルツ」とチーズの「クロタン」を合わせてみました。 モルツは皆さんご存知、麦芽100%と天然水で造られる某大手メー...

美味しかった!

先日、私用で京都へ 用事まで40分有るし、お昼ご飯もまだやから ぶらぶらしながらお昼ご飯屋さんを物色 なにげに町屋の佇まいの看板に目が止...

ビッグなグラス

昨日は、休日でした。 クリスマスの雰囲気を味わいたくて久しぶりのUSJ 着いたのが、少し遅れたので、あまりショーやアトラクションには乗れま...

ひやおろしと月下美人

ピンク色の円い笹に巻かれたお寿司が富山県名産「ます寿司」です。 その横の枝豆が京都は丹波名産「黒豆」です。 その奥に位置する白い花がメキシコ...

地ビール 第二弾

「伊勢角屋ビール」 さて、前回の「伊勢角屋ビール スタウト」からしばらく日にちが経ちましたが、 本日はその第二段! (第一弾はこちら!) ...

銀河高原ペールエール

6月5日に新発売された銀河高原ビールのペールエールです。 これまで銀河高原ビールは、活きたビール酵母が入ったヴァイツェンタイプや小麦を使用...

ひやおろし

「酒屋八兵衛 ひやおろし」 昨日は、家で新鮮なカマスが手に入ったので、早速塩焼きにしてもらいました。 身がほくほくですだちの香りも...