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4月3日(日)

よく来てくださるカップルの常連さん。 彼氏がショートカクテルを飲みたくて、彼女はちょっとお付き合い。 車ということで、彼女はノンアルコールカクテル。 できるだけ前回と違うものと心がけているのです...

オーヘントッシャン 1966 31年 オフィシャル #511

期待通りの熟成感もある香味でした。   オーヘントッシャン AUCHENTOSHAN 1965-1997 31yo OB #2503 43.5% Hogshead 香りはアプリコット...

アイル・オブ・ジュラ クエルクス2周年記念ボトル/「Quercus Bar」渡邊篤史さん

ヴァイキングの言葉で「鹿の島」を意味するスコットランド・ジュラ島には、野生の鹿が4~5千頭も棲息している。人口は200人ほどだから、鹿に出会う確率のほうが高い。島民は鹿から農地や植林を守るため、設...

富士山麓 樽熟50°【比較】

富士山麓 樽熟50° 比較 50% 旧:600ml 新:700ml ボトリング 旧:不明 新:ノンチル 公式HP 最近は金欠につきほとんどウィスキーを飲んでいませんでしたが、富士山麓がリニ...

第10回 スペイン アンダルシア製品展示販売会のご案内

毎度ありがとうございます。 平素は当社に対し格別のお引き立てを賜りありがたく厚く御礼を申し上げます。 さて、昨年より再開させて頂きましたスペイン・アンダルシア州政府主催の展示販売会が、今年も下記の...

春にオススメ!シェリー×セブンアップの「レブヒート」で乾杯!!

さあ春ですね! これからスキっと爽やかな“レブヒート”が美味しい季節です。 ご存知の方も多いかと思いますが“レブヒート”の造り方は超簡単! トールグラス...

牛乳御殿

今日は既におはようございます・・・激烈忙しかった猫バーの店主参段ですう~ん・・・昨夜 という事で先程、やっと後片付けと明日の準備が終わりました さて猫バーは基本的にウイスキーオーダー率90%超で...

ジャスティリーニ&ブルックス モルトウイスキー 20年 70年代前半流通

あの蒸留所の味がしました。   Justerini & Brooks malt whisky 20yo 40% 70年代前半 香りは心地良いオールド感、非常に華やかでフルーテ...

日記2016年4月1日

・4/3(日)は、休業いたします。 ・4/17(日)休業日 16/4/1 金曜、晴れ。 客数3人。7時に、Knsさん、ビール、 ブッカーズ。 私も頂く。 9時前に、BJさん、ウィスキーソーダ。 私...

抜群の味わい

コニャニャチハ〜・・・美味しいボトルをご紹介する猫バー専属バイヤー参段ですう~ん・・・ハイランド という事で皆様に美味しい南ハイランドのシングルモルトをご紹介します さてそれでは早速! ...