MENU

ホーム ブログ ページ 10033

2007年、夜遊び初め。

3連休の初日は、ひさびさのクラブ活動(=夜遊び)。 ものぐさな私が珍しく、クラブを2軒ハシゴしました。 今年はアクティブな1年になりそうです(笑) ■1軒目■ 女子3人でミナミのゴージャス系大バコ...

初めての蕎麦体験

聞くのとやってみるのとでは違いますね〜(´∀`)よく耳たぶの固さになんていいますがはたしてその時の乾燥具合は?湿り気は?なんてわかりませんからね〜。 という事で仲間と蕎麦を作ってきました。 蕎麦粉...

カウンターが・・・。

今日店に入り、カウンターの上にボトルを置くととても不安定・・。恐る恐る見ると「!?」カウンターがかなり反っている・・。ウイスキー樽から作った天板で厚みはさほどない。前からカウンターが反っている事はわか...

ウィスキーの映画を上映します。

まだ半分ほどなのですが、中間発表(最終完成のダイジェスト版?)を早稲田大学の小野梓講堂で発表します。地図はこちら 内容はイチローズモルトというウィスキーを造っている肥土伊知郎さんのドキュメンタリーでウ...

アテンションプリーズ

えー昨日もビールから始まりました。 ヒューガルデンですね。はっきり言って好きですこのビール。 喉が潤ったところで次は何故かグラッパです。 まぁ何故かと言うとバーテンダーさんのおすすめでした。 ロマ...

食べたい物と飲みたい物

 飲みたい物に合わせて、食べたい物をチョイスすることは少ない。  食べることを優先して、ドリンクを選択している。  今日は焼肉と思えば、マッコリが浮かんでくる。  美味い魚が食べたくなると、日本酒が...

BAR CARMA (白金台バーカルマ) で飲み初め 1/5

 今年のBAR初めは、バーカルマだった。ここのカクテルは、取材した中でも極上クラスである。味も人も・・・(3回行かないと判らないかも)。最近非常に「良い客」で混んでいる。なんか嬉しい。しかしある程度空...

BAR Sanctuary

「BAR Sanctuary」は、私が2009年を目標に横浜に出したいと考えているお店です。 誰もが心の中に持っている、何者にも侵されたくない領域。 そんな自分自身の「Sanctuary」(:聖域...

ただいま・・・。

ん~~~酔った! 何か書き込もうと思ったんだケド・・・ ダメだ・・・酔っ払いすぎてなにも書けん。 明日書こ・・・。おやすみ。

やってみなはれ

「やってみなはれ」僕はこの言葉が大好きだ。ご存知の方は多いと思うがこの言葉はあの日本初のウイスキー蒸留所の山崎蒸留所を作ったサントリーの創業者鳥井信治郎の言葉である。サントリーの社是、社訓にもなってい...