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ミニチュアボトル

原稿の〆切前で飲んでいられないので現在所有の ミニチュアボトルの紹介を…ちなみに全て未開栓です。 (左から) ダグラスレインOMC ブナハーブン 16y(50%) ザ・グレンリベット 12y(40%...

飲んで、走って、また飲んで

忙しい日が続くと体を動かす時間が減るように思えます。たぶん、実際に減っているのでしょう。 忙しい日が続くとお酒を飲む量は増えるような気がします。たぶん、実際に増えているのでしょう(笑) さすがに危機...

やったぁ

調子がかなり戻ってきましたよぉ 試しに日本酒を飲んでみたらおいしかったです(^^) あとは蒸留酒を飲んでおいしいと思えればバッチリ まずは冷凍庫に入れてある蒸留酒からかなぁ それまではこれでも読んで...

Marie-FrancoiseauCassis

なんだか異常に消える酒。 マリーフランソワーズカシス。 とろっと感とくだもの感がシアワセ♪ っていうか、ほぼ一人で飲んでるはずなのですが さて今回は何日もつんだろうか...。 #今日の一杯

CACAO 86% つづき

今日は先日に引き続いて、ビターなCACAO 86%と CLYNELISH 1993 G&M、SCAPA 14Y、LAPHLOAIG 15Yを試してみた。 CLYNELISHは、甘さを若干強く感...

明日は大事な日なのに・・・

明日はサントリー山崎蒸留所の、ウイスキー&ショコラの試飲&試食イベント ・・・・・なのですが、どーも風邪をひいたらしい。 朝から全身がダルい お昼過ぎからすごい吐き気 だんだん頭が痛くなって...

山崎水割

本日のお勧め水割りは―(゜д゜)――! 「山崎10Yの水割り+山崎蒸溜所謹製58度樽だし原酒の1ドロップフロート」 長い名前です(´∀`)よく蒸溜所でかう原酒のお土産をフロートして少し味にイ...

はじめまして!

はじめまして! 東京の片隅で小さな「和酒BAR」をやっております。 和酒というと日本酒・焼酎を一番に思い浮かべられると思いますが、国産ワイン、そして国産ウヰスキーも和酒として捉えております。 要は色ん...

口髭を落とした

 なんとなくではあるが、口髭をそった。  男前が上がった気がする。  一月もあればまたもとの状態にすることも可能だが、しばらく髭をたくわえるのはやめておこうと思っている。  髭のなかの白髪を抜くが...

お水汲み

本日、堂島アバンザにて、恒例のお水汲みがとりおこなわれます。 ありがたい竹筒を買ってお水を汲んで帰りましょう。 AUGUSTAへのお越しもお待ち致しております #Staff Diary