モンデ酒造といえばワインとリキュールで有名ですが、以前はウイスキーも
ちょっぴり作っていたようです。
工場見学にゆくとワインの瓶詰め設備の次にウイスキ－の貯蔵庫（通路に並べてあるという感じですが）があります。
団体様とご一緒なツアーだった事もあり、かなり急ぎ足で回ったので
じっくり見れませんでしたが・・・
樽の上になんともクラシックな蒸留器が！
これで昔蒸留していたのか？？？
ワインが主力商品なのでウイスキー蒸留行程の説明はありません（＾＾；）
・・・と樽の貯蔵廊下を出たところに、なにやら蒸留器が！
説明看板にはブランデー用と書かれていました。 ステンレス製でしょうか？
「Ｄｉｓｔｉｌｌｅｒｉｅｓ」なんですけどウイスキーは蒸留していない
のですよねー。 ウイスキーは海外から購入したものをブレンドしている
そうです。
ワインは無料の試飲コーナがありますが、頼めばウイスキー（クリスタル）も
試飲させてくれました。 かなり個性のあるウイスキーです。
モンデから徒歩で10分ほど行くとマルスワイナリーがあります。
駒ヶ根ではないのでウイスキーは売っていませんでしたが（＾＾；）
見学は自由見学（駒ケ岳と同じだー！！）
地下に下りるとワイン樽の並んでいる奥になんと甕がズラリと！
焼酎？？とおもいきや、ブランデーを加えてアルコール度数を高くしたワイン
で、50年くらい前のものから揃っています。
有料試飲で飲むことができ、年代によって味は違うようですが、基本的に
甘口のワインになっているようです。
試飲コーナ。 蛇口からスキなだけ飲めます（が、そんなに飲めません）
新春なので、20年モノの甕熟成のワインが飲めました（*＾＾*）
こちらは有料試飲コーナー。
マルスはワインでもなかなかハイレベルのものを作っています。
写真左側のワインはカベルネとマスカットベリーＡの樽熟成のものですが
価格が1500円くらいでコストパフォーマンス抜群です！
ウイスキーの試飲もあると嬉しいですねー。 再
駒ヶ根は稼動して間もないですから、3年後5年後には石和ワイナリーにも
展開して欲しいですー！
#ワイン