先週のスペイサイドウェイのイベントで飲んだクライヌリッシュ。
クライヌリッシュというよりは、むしろブローラだと感じた面白い１杯でした。
このことは、同席させていただいたきゃず３様と大いに盛り上がった話。
先日、ブローラを記事にされていたので、ではコチラはクライヌリッシュを（笑）
帰りの新幹線の中で、色々と想像を巡らせながら、
帰ってからも出来る限り調べてみましたが、文字から想像できるのは極僅か。
やはり飲んだ時の衝撃にはかないません。
そんな想像は後回しにして。
「ブローラっぽい」と思った最大の要因が“スモークと潮”でしょうね。
こういう出会いがあるからモルトは止められないんですよね～(^m^)
いやー面白かったです♪
クライヌリッシュ
１９８４ １８年
シルバー・シール
蒸留年：１９８４年
瓶詰年：２００３年
Bottle ：１６６／２６５
５７.３％
【色】
明るく、やや曇った琥珀色。
【香り】
しっかりとした厚み、ややドライでスモーキー。
フルーティーな酸味、アプリコット、レーズン、ザラメ。
僅かな埃っぽさ、渋みを連想させる枯れ葉。
【味わい】
しっかりとした輪郭と固さ。厚みよりもモサッとした風味。
薄いザクロ、レーズン、ワクシーではないオイリー感。
こもったドライフルーツっぽさ、イチジク、木屑。
奥から焦げた砂糖と柔らかい潮の風味。
【フィニッシュ】
紅茶飴、軽い塩気、ドライ、シナモンシュガー、木材。
軽めのスモーク、短くサッパリとした余韻。
やはり・・・特徴的なのはスモークと潮ですね。
どっしり重厚なフルボディではないですが、近年のワクシー感でもなく、
若いボトルに感じる若草系に通じる植物感でもない風味。
ごく少ない経験ですが、８０年代クライヌリッシュのような焦げ感・燻香。
そこに潮の風味が乗ってくるわけで・・・ブローラっぽいです。
片や、その日に同時に飲んだブローラはクライヌリッシュ的なフレーバー。
まさか新蒸留所で製造したものを「ブローラ」で出してるわけは無いので
そちらはブローラなんですけど・・・。
旧蒸留所施設（ブローラ）の操業停止・閉鎖の前後を探ると
色々と面白いことが見えてきそうですよね。
まあ、飲んで飲んで様々な想像を思い巡らせるしかないわけですが。
そういった意味でも、とても楽しいクライヌリッシュでした♪
#クライヌリッシュ #ハイランド