クライヌリッシュの１９８２。
去年・今年の復刻ラベルの美味さも記憶に新しいトコロですが、
今回は、「ベリーズ・オウン・セレクション」からのリリース。
加水タイプ、４６％なんですね。
カスクNo.は、復刻ラベル第２弾のお隣さんで＃５８８９です。
（第２弾は＃５８９０）
ん～何でオウンからのリリースなんでしょうね。
その辺をボンヤリと想像しながら飲んでました。
クライヌリッシュ
１９８２ ２８年
ベリー・ブラザーズ＆ラッド
ベリーズ・オウン・セレクション
蒸留年：１９８２年
瓶詰年：２０１０年
Cask No. ： ５８８９
４６％
【色】
薄いイエローゴールド。
【香り】
ライトでドライ感のある樹脂と、ややツンとした刺激を表面に。
すぐに滑らかでクリーミーな香りへ変化。こもった丸い香り。
オレンジ、ベルガモット、プラムと水飴、バニラクリーム。
徐々に生キャラメル、薄いマシュマロっぽさ。
鮮やかさは無く、穏やかな広がり。輪郭は淡くぼやけた印象。
【味わい】
ライトでサラッとした淡く端麗な口当たり。
パリッと軽やかでスムース、淡い輪郭が優しさを感じます。
オレンジの皮、シトラス感がしっかり、シロップ感のある樹脂。
滑らかなグリス、奥に乾燥した草っぽさ、カシューナッツ。
洋ナシ、奥に植物的なほろ苦さを僅かに。
【フィニッシュ】
ジンジャーと干し草。柑橘系のワタ。
薄く穏やかな返りと、ややカチッとした刺激。
塩キャラメルが残り、淡くサッパリとした余韻。
加水だからでしょうが、非常に飲みやすくサッパリとしたシトラス感。
ぼんやりと丸みのある樹脂っぽさに、クリーミーな生キャラメルを。
もしかしたら・・・（１つの可能性としてですが）
もともとワクシー感が強すぎたのかな～と思えるような雰囲気。
本ボトルからはワクシー感は感じられませんでしたが、
香りや味わいに感じられる樹脂、こもった丸みのある風味に、
そんな事を連想させられました。
ただ、いくつかのクライヌリッシュにある植物的な風味、
軽くて、淡くクリーミーさがあるのが好みの方にはイイかもしれません。
こういうのは１人でジーッと飲むよりも、みんなでワイワイ飲んだほうが
楽しめるような気がしましたよ♪
さて、明日はクリスマス・イヴですね。
皆様にとって、心に残るクリスマス・ソングは何ですか？
僕は・・・もちろん教授の戦メリです♪
代表作をピアノ・チェロ・バイオリンのトリオで新録した「1996
もう、このバージョンしか考えられません。
史上最強・至高の作品。鳥肌＆涙腺崩壊必至のライブ映像です。
#クライヌリッシュ #ハイランド