話は、先週の金曜日にさかのぼります。
土曜日に「富士御殿場蒸溜所見学オフ会」を控えていた僕は、２次会でお世話になる地元の各Barへ御挨拶に伺っていました。どのBarのマスターもご快諾されたことに御礼を申し上げつつ、翌日の話などをしておりました。
そんな中、日帰り組１軒目、宿泊組２軒目にあたるBar Yにて。
自然と、どういった顔ぶれなのかの話になりまして、東西から足しげくBar通いをしている猛者達が来ると、皆様に内緒でハードルを上げちゃっていました（ごめんね♪）
実は、マスターが密かに張り切っていたご様子でして（笑）
何か面白いものを出せれば・・・と、思案されていたようです。
で、僕がふと思ったことを話してみました。
僕：「そういえば、この前上京したときに会った方も来るんですけど
その方、今までに２５００種類ほど飲んでるらしんです」
マ：「へー、それは凄い！じゃあウチで飲むもの無いんじゃないですか？」
僕：「いや～、僕もそう思っちゃてたりするんですけど・・・」
マ：「でも、せっかく来ていただくのだから喜んでほしいですよね」
僕：「ええ・・・何かありますか？」
マ：「う～ん・・・ちょっと考えてみましょう」
というわけで、他のお客さんを接客しつつ、棚をゴソゴソやりはじめました。
僕もワクワクしながら見守ることに。
しばらくして・・・。
マ：「こういうの、どうでしょうね？」
僕：「？？・・・何デスカ、コレ？」
マ：「いや、数年前にフランス行ったときにメゾンで買ってきたんですけど、
当時はユーロ凄くって、なかなかボトルが買えなかったんです。」
僕：「あ～そういえば、ちょっと前までそうでしたよね（笑）」
マ：「ええ。で、これなら飲まれたこと無いんじゃないかと。」
僕：「なるほど！面白そうですね！じゃ、まずは僕が・・・♪」
マ：「あはは、じゃあ開けてみましょう！」
というわけで。
作戦会議だか何だかわからない感じで「対とりブロ作戦（仮）」成立♪
もちろん、まずは僕が味見をしなくては（苦しい言い訳？）
それが、このクライヌリッシュというわけです。
前置き長くてスイマセン。
クライヌリッシュ
１９９５ １０年
Eilan Gillan
Leopold Gourmel
蒸溜年：１９９５年１１月
瓶詰年：２００６年９月
アメリカン・オーク
４６％
コニャックで有名なLeopold Gourmel（レオポルト・グルメル）。
同社のシングルモルト・シリーズ「Eilan Gillan」からの１本です。
マスターによると、他にもマッカラン、ボウモアを見たとのこと。
さらに、クライヌリッシュだけで複数あったらしいのですが、予算面の都合もあって、買ったのはこの１本のみだったとのことでした。後でウェブで調べてみると、結構いろんな銘柄をリリースしている様子。
・・・って、アレ？
最近リリースのボトル、デザインは似ているのですが、ちょうど本ボトルの碧色の部分がオレンジになってます。それ、どっかで見たことあるな・・・。
というわけで、ファイルを調べてみたらボウモアが１本。
ま、これは別の機会にしましょう。
【色】
非常に薄く白ワインのような色。クリア。
【香り】
クリーンで若草系の素晴らしい香り。
やや乾燥した干し草、シリアルのような香りを感じつつシロップ。
薄くパイナップルの缶詰のようで、柔らかな甘酸っぱい刺激も。
レモングラス、煎ったピーナッツの香ばしさ。
時間を置いて洋ナシのような豊かな香り。
【味わい】
ほんの僅かにオイリーな気もしますが、全体的にサラッとしてます。
口に含んですぐに豊かでフレッシュなフルーツ感。
香りからの予想を超えた熟成感があります。
完熟パイナップル、オレンジ・マーマレード、レモン・シャーベット。
抜栓直後ですが、ワクシー感も無くフレッシュでクリーン。
僅かに植物系の青っぽい甘苦さが舌に残ります。
【フィニッシュ】
柔らかで刺激少なめ。非常に伸びやかな余韻。
やはり若草のニュアンスを残しつつ、梨、レモン。
これは素敵なクライヌリッシュですね♪
１杯目にバッチリ！テンション上がりそうです（実際上がったし）
ここまでクリーンな若草系のクライヌリッシュは、ほぼ経験無いか、すごく久しぶりな気がします。もちろん上品で端正。
さて、土曜日。
ちょっとドキドキしながら、きゃず３様に出してみました。
「ん？・・・何これ？」
「対とりブロ作戦」ミッション・コンプリート！！
（僕がじゃなくて、Bar Yのマスターがね♪）
もちろん、他の方にも飲んでいただきましたよ～！
皆様、いかがだったでしょうか？
実は、もう１本用意してたんですが、そちらは何と前日に飲みたいと話してらっしゃったとのこと。そのボトルは既にアップされていますよ。
とりあえず『とりあえずブローラで』を読んでくださいね♪
#クライヌリッシュ #ハイランド