日本を代表するテイスターの１人として知られる吉村宗之氏。
超ビッグネームですから、皆様ご存知ですよね。
その吉村氏が、「うまいウイスキーの科学」を上梓されたのは記憶に新しいところ。
既に購入され、お手元に置かれている方も多いと思います。
その出版を記念して、今週末３１日に出版記念パーティーが開催されます！
そこで微力ではありますが、当ブログでも宣伝させていただきたいと思います。
～吉村宗之氏『うまいウイスキーの科学』出版記念パーティー～
【日 時】
７月３１日（土） 14：00～16：00 （開場13：30）
【場 所】
COHIBA ATMOSPHERE TOKYO（コイーバ・アトモスフィア東京）
東京都港区西麻布1-14-1 井門西麻布ビル1F
Tel：03-5414-0025
WEB：http://www.cohiba-atmosphere.jp/
【参加費】
６,０００円
（『うまいウイスキーの科学』著者サイン付 フリードリンク＆フード）
※既に本を購入された方は、参加費５,０００円になります。
【定 員】
８０名
【申 込】
スコッチ文化研究所
件名を「出版パーティ参加希望」とご記入いただき、
お名前・電話番号・メールアドレスをご記入のうえ、
⇒ https://fs221.xbit.jp/t638/form2/ までお願いします。
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うまいウイスキーの科学  吉村 宗之 ソフトバンククリエイティブ 2010-06-18 |
＜著者紹介＞
吉村宗之
1960年生まれ。東京理科大学理学部第一部応用科学科卒。
1990年ごろ、スコッチウイスキーの魅力に開眼、しだいに傾斜を深めていく。
1998年、ウェブサイト「M”s Bar」を開設、書きためていたシングルモルトのテイスティングノートを公開。2005年、ウイスキー専門誌「THE Whisky World」の発足メンバーとして参加、現在同誌にてテイスティングコメントや記事を連載中。
2009年、楽天市場ラウンジのウイスキー・ ショッピングソムリエとしての活動を開始。昨今はウイスキー関連のイベントでウイスキーアドバイザーを務めるかたわら、ブログ「M”s Whisky Diary」の執筆にも勤しむ。
公式サイト：「M”s Bar」 http://www.single-malt-scotch.com/
公式ブログ：「M”s Whisky Diary」 http://msbar.blog.shinobi.jp/
この本、もちろん僕も持っています。
構成は、ウイスキーの起源や種類、製造工程の詳細な解説にはじまり、現在操業している各蒸留所の特徴を明瞭簡潔に解説。さらに特徴的なのが、今後創業を予定している蒸留所についても触れている点。
オーソドックスな入門書としての役割を果たしていますので、これからモルトを愉しみたい、これから深く知りたいという方にはオススメの一冊でしょう。
オールカラーで写真も豊富に掲載されており、非常に読みやすくなっています。
また、ある程度モルトに関する知識をもってらっしゃる方々にとっても、製造工程での科学的な解説や用語のまとめ、蒸留所の特徴について吉村氏がどのように書かれてらっしゃるか、興味深いところだと思います。
先週の土曜日、「Whisky Concierge」のKaoriさんにお話を伺ったところ、まだ若干お席に余裕があるとのことでしたよ。
こうした著者と直接会話を楽しめるイベントは、そう多くないと思いますので、都内近郊にお住まいの方は、ぜひ参加されてみてはいかがでしょうか。
お申し込みは、お早めにどうぞ！
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