マイブームはホットウイスキーなKWC企画世話人です。
ハイボールにしてもホットウイスキーにしても居酒屋などで飲んじゃうとバーで飲んだ時との格差が大きすぎて好きじゃなかったりします。そして、家で頑張って作ってみても、うまくできなくてブルーになる比率が極めて高いです。今年は、冷蔵庫でできる氷じゃなくて、固くしまった板氷を買ってみてハイボールを作る実験にトライしたのですが、氷をうまくきれなくて激しく後悔しました。やっぱりバーで作ってもらって美味しく飲もう。そして、バーテンダーの技術に感心するのです。
寒い季節はホットウイスキー。最近、バーの一杯目はこれになってきました。家で作るとアルコールのつんとした感じがするのですが、バーで作ってもらうとそれをあまり感じません。ん~さすがです。わたしが行くお店では、レモンピールと丁字で良い感じの香りをつけてくれます。こんな技を見せられると家でつくろうなんて気は失せてきます。だって、断固バーで作ってもらったほうがおいしいんだもん。
(レモンピールと丁字入りがわかる?)
ハイボールブームの次は、冬はホットウイスキーなんてブームがこないものかと考えている今日この頃(笑)。
#その他