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ロングモーン1973 31&33年

先週土曜日に、たらふく飲んだウイスキーを反芻しながら記事を書いているKWC企画世話人です。

どちらも、ダンカン・テーラーのピアレス・コレクションです。

 ロングモーン1971 31年
 700ml 51.3% 
 カスクナンバー:8912
 蒸留1973年10月 ボトリング2005年3月
 ボトリング本数:162本

 ロングモーン1971 33年
 700ml 49.4% 
 カスクナンバー:8913
 蒸留1973年10月 ボトリング2007年1月
 ボトリング本数:192本

同じ時期に蒸留され、樽番号も1番しか違わず、熟成が1年10ヶ月違うだけのボトルなのに、味もそれなりの変化があります。

もちろん、どちらもおいしいロングモーンです。
わたしは両者に共通して杏と柑橘のフルーティさを感じますが、33年の方がやや柑橘が強く、31年のほうには、杏を強く柑橘が弱く感じさらにアルコールのパワーを感じます。

いずれも、3年前と5年前のボトルですから、置いてあるバーでもあるでしょう。
飲み比べなどいかがでしょう。きっと楽しいですよ。

#ボトル

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