Glenfiddich 15y Distillery Edition
(グレンフィディック 15年 ディスティラリー・エディション)
51% 700ml U-D-57
アメリカンオーク樽&ヨーロピアンオーク樽
ノンチル
公式ページ
勤務先の近くにある酒屋で、何か一本買って帰ろうと思いながら品定めをしているとふと目に留まったこのボトル。
グレンフィディックでアルコール度数が51%、しかもノンチルというのは珍しいなと思い、試しに購入してみました。値段はお手頃で、加水の18年とほぼ同価格です。
良くも悪くも期待を裏切らない、グレンフィディックらしい香味でそれなりに満足できました。オフィシャルの12年と香味の系統は同じで、よりウッディになった感じです。
部屋にクーラーがなく、PCの前で汗だくになりながらテイスティングをしていたので熱冷ましにロックでも飲んでみましたが、エグ味が目立ってしまい、あまり良い変化はありませんでした…。トワイスアップで飲むのが良さそうです。
【アロマ】
少し醤油っぽい、ウッディなトップノート。しっかり嗅ぐと、リンゴの果実の甘い香り、良い印象の湿った木の香り、ほのかにハチミツ。
加水でフローラルになり、軽い印象に。
【フレーバー】
苦味とアルコールの強さが目立つ飲み口で、後味に梅干しの酸味。やや重めの印象で、スイスイとは飲めない。擦る前のブラックペッパーのような風味、香木のような不思議な風味も感じられる。
加水すると甘いチョコレートや、ジャスミンティーのような印象の風味が現れる。
【総合評価】
香味の系統はオフィシャル12年と同じように感じる。アルコール感は目立つが、フィニッシュの風味が素晴らしい。加水で好転するところはさすがグレンフィディックという印象。
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