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Kilchoman New Spirit (キルホーマン ニュースピリット)


Kilchoman New Spirit
(キルホーマン ニュースピリット)

63.5% 700ml U-D-320
使用大麦:Publican種 
フェノール値:20ppm 使用ピート:Duich Moss Islay
仕込水:Allt Glean Osmail Burn
バーボン樽 カスクNo.220/2012

2012年4月19日蒸留、7月4日ボトリングということで、区分上はウイスキーではありません…。

今まで何度かニューポットを飲んでいますが、3ヶ月熟成の影響か雑味はあまりなく、比較的キレイな味でした。
 


【アロマ】
麦っぽい香りはしっかり。ニューポット特有の香りは心地よいレベルで、雑味はあまり感じない。ほのかに消毒液香。

【フレーバー】
渋みたっぷり。ニューポットとしては味が良いほうだと思う。煙そのものの香りが印象的。やはり興行的な金属臭はしっかり感じられる。

【総合評価】
ニューポット好きとしては、とても好印象。スモーキーフレーバーがしっかりと感じられ、特徴がしっかりと出ている。
 

#アイラ #その他の酒類 #オフィシャル #キルホーマン

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