Ballantine's 17y
（バランタイン 17年 陶器ボトル）
度数・容量不明
昔のアルバイト先の先輩からタダで頂いたボトル。その先輩とは自分が高校生の時に出会ったので、もう10年以上の付き合い。
数年前に亡くなったおじいさんの遺品から頂きました。大切に飲んでいこうと思います。
このボトル、かなり美味しいのですが、度数と容量が分からない…。箱なしの状態で頂いて、ボトルにも何の記載も無い…。まぁ、美味しいからいいか。
【アロマ】
青リンゴとカラメル、オーク香のトップノート。しっかり嗅ぐと、新鮮なブルーベリー、甘いリンゴのようなアルコール香、ミント。グレーンの香りは全く感じない。時間の経過とともに樽由来のカカオのような香りが強まってくる。全体的に香りは穏やか。
加水でドライフルーツ（ベリー、イチジク）の香りと焦がしたキャラメルの香りが出てくる。シェリー樽由来か？ その後、しばらく時間が経っても青リンゴの果実香は残ったまま。
【フレーバー】
けっこう粘性があり、少しだけオイリーさを感じる。全体的に味は薄口。ほんのり後口に樽由来の苦味とシェリー酒の甘・苦味。余韻は長め。
加水でアルコール感が目立つようになる。
【総合評価】
初めのリンゴ系のアロマは素晴らしい。ただ、少しの時間で消えてしまう。時間の経過にはやはり弱い。香り自体の強さがもう少しあれば言う事なし。フレーバーは単純というか薄く感じる。加水でアロマには良い変化が現れる。
#ブレンデッド #オフィシャル