日記 kentalisker 2012年9月6日 風邪 ここ数日間、風邪っぴき。 まともに鼻と舌が利きません。 食べても飲んでもうっすらとしか香りと味が感じられません。 試しにとウイスキーのボトルを嗅いでみましたが、 ウイスキーらしき香りが感じられる程度。 実践の結果、それでも感じられるのは 甘味(糖分・油分)、酸味くらいのようです。 この2つは大事な味覚なんでしょう。 おかげで甘いサングリアが美味しい美味しい(笑) シェア FacebookTwitterLINEEmail この記事を書いた人 kentalisker この著者の記事 テイスティング Kavalan Solist ex-Bourbon Cask(カヴァラン ソリスト ex-バーボン樽) テイスティング Edradour 13y Straight from the cask Sauternes cask finish (エドラダワー 13年 ストレート・フロム・ザ・カスク ソーテル... テイスティング Royal Lochnagar 1998-2010 12y Douglas McGibbon”s PROVENANCE (ロイヤル・ロッホナガー 1998-2010 1... テイスティング 富士山麓 樽熟50°【比較】 テイスティング Dunhill Old Master (ダンヒル オールドマスター) テイスティング Braes of Glenlivet [Braeval] 1994-2014 19y Carn Mor Strictly Limited Edition (ブレイズ・オブ・グレンリ... 前の記事これまでのテイスティングノート20:ジェムソン 18年 オフィシャル リミテッドリザーブ次の記事久々の白州