Ｉ　ｔｈｉｎｋ　・・・

私はソーダ割が
いけないと
言っているのでは
ありません

ソーダ割りに適したお酒なら
それで良いと思います・・・

しかし　何でもソーダ割りに
してしまうのはどうか？と
思うのであります

お酒の事をあまり知らない人は
ウイスキーをソーダで割るという部分だけ刷り込まれますから
モルトもそうなってしまうのです・・・

サントリーではラフロイグやボウモアもソーダで勧めていますが
角のソーダは許せるが　モルトのソーダは適していないと思うのです
（いや　私は　そうまでして　モルトを飲まなくても良いと思うのです）

例えば　ビールと発泡酒の違いが分からない人や
ビールよりも発泡酒のほうが安いから飲むなどの
お酒に対しての味は　どうでもいいとなると　話にはならないのですが
モルトはビールであり　角は発泡酒　的な考え方になるのです・・・

そこで　毎回　大阪で角ソーダを飲んでいるお客様に
ウシュクベー（スコッチ）のソーダをお出ししたら
「あ　やっぱり　こっちのほうが美味しいね」とおっしゃいました

居酒屋などには　発泡酒を出す店もあると思いますが
割烹や寿司屋では発泡酒を出さないと思うのです・・・

本格派のＢＡＲもそれと同じです