Ｉ　ｔｈｉｎｋ　・・・

姿勢が良い立ち方は
お客様からは　健康的で
誠実そうに見えるものです

だから
優秀なバーテンダーは
姿勢が良い人が多いと思うのであります・・・

姿勢が悪い人は　何処か身体の具合が悪そうで
それをかばってしまうから　自然にそうなってしまうのですが
また　姿勢の良い酔っ払いも見た事がありません・・・

逆に　シャンとした態度の人に　酔っ払いがいないのは
自分に責任感があり　自己管理が出来てる現われなのです

まぁとにかく　何にしても　姿勢が悪いと　
健康状態も悪くなり　精神的にも不安定で
物事に対して面と向かって対処できないようになってしまうのです

剣道や柔道などの「道」がつくものは
精神的にも立ち位置などがとても重要な役割をして
立っている姿だけで　その人の力量も分かってしまうほどです

つまり　毅然とした立ち姿は　自信の表れでもあるので
バーテンダーも自信を持ってカウンターに立てるようになってこそ
本物なのであります・・・