★ Riverstown Dufftown 1982 29y 53.7%/700ml
Cask: Bourbon Hogshead?
Vintage: 1982
Aged: 29 yeas old
Strength: 53.7%
Aroma:
香木、穏やかな酸味を伴う魅惑的な果実感、ヴァニラ、シナモンやアップルミント、清々しい牧場を経由しクリーミーなモルティさ、マンダリンオレンジ、フローラルでスパイシー。
Taste:
アルコール由来のスパイシーさ、甘さと優しい酸が同時に訴えかけてくる印象、樽由来の甘さ、厚みがありジンジャーシロップや白桃、オークの複雑さ、苦みとスパイス感、伽羅、サンダルウッド。
Comment:
リヴァーズタウンのダフタウン29年。長期熟成による樽由来の甘さと複雑さとタンニン由来の渋みがタイトにバランスされているウイスキー。熟成による樽由来の影響を比較的わかりやすく感じます。
#Dufftown