★ One Peat 2000 46%/700ml
Cask: Bourbon (Barrel?)
Vintage:2ooo
Aged: About 11 years old
Strength: 46%
Aroma:
クリア、柑橘のレモン、バニラ、新鮮な赤いリンゴ、砂糖で甘くした大麦、タール様、優しい海風、透明感のあるピートスモーク、奥にミルク。
Taste:
ジューシーなレモネード、ライムやグレープフルーツの皮っぽいタッチ、クリーミーな麦芽、ジンジャー、焦がした麦、タール様、魚の燻製、ドライなアーモンド、草っぽい複雑さ。
Comment:
ウィスクイーさんのオリジナルボトル？のワンピート。中身は2000年蒸留のアードベッグだそうです。ドライで焦げたような麦芽、タールのようなピートスモークと病院系アロマ、特有のジューシーでクリアな柑橘系果実の甘さ。オフィシャルのTENの方が幾分クリアな印象を受けますが、ピートスモークの入り方はこちらのほうが好みで、よくバランスの取れたおいしいアードベッグでした。
