少し前に名古屋の伏見のバーで飲んだタリバーディン2本です。
タリバーディン1976のレッドラベルとブラックラベル。
目黒のザ・マッシュタンの4周年記念ボトルです。（残念ながらザ・マッシュタンには行ったことがありませんが。）
どちらも1976年蒸留、2008年ボトリング。カスクタイプはホッグスヘッド。
レッドは54.3度、ブラックは54.1度です。
バーの店内だと色の細かいところはわからないですが、気のせいかレッドラベルは赤みがかった色、ブラックラベルは黒っぽい色に見えました。（ラベルの色に引きずられた？）
レッドラベル
香りは、ナッティ、ミネラル、鉛筆の芯、カナブン。
味は、土、梅、だし、生姜、和菓子を連想させる上品な甘さ、スパイス。
複雑で絶妙に美味しい。甘さ控えめの「小梅ちゃん」キャンディのよう。
ブラックラベル
香りは、草っぱら、レーズン、かすかにイチゴ、シェリーを連想させる甘い香り。控えめだがバランスが良い。
味は、黒糖、カラメル、重みのある濃い甘さ、甘く炊いた芋、焦がしたメイプルシロップ。
どちらも複雑な味わいで飲み応えありました。
#モルト