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Ainslie”s Royal Edimburgh Ainslie & Heilbron Ltd. 

本日は、前回より引き続き


私の人生の夢のひとつだったといっても過言じゃない


札幌入りしての飲み日記です(^^)☆


実は、札幌に来るのは3度目なのですが


それ以前の私にはBar飲みという趣味が根付いておらず


今から考えると、とてもとても残念な思いに


地団駄踏んでしまうほどです(><)/


余談はともかく、まずはやまざきで切り絵をしていただくという


第一段階の夢はかないましたのでお次は


この日のメインイベントのお店に突入です!!!


案内してくださった方のおかげで、少しわかりづらいという


ロケーションもまったく問題なくクリアして


たどり着きましたのは「Bar無路良」さん♪
http://bar-navi.suntory.co.jp/shop/0115317433/


「北のキャンベルタウンロッホ」と聞こえの高いお店です♪


キャンベルタウンが大好きな私ですから


やっぱり一度は行って見たいと思うのが心情ですよね♪


なんといってもマスターの情熱がすばらしいです☆


まぁ素晴らしい内容はおいおい書かせていただくといたしまして


ブログの本文である飲んだお酒のラインナップを↓


エインズリーズ ロイヤルエディンバラ 43%
  Ainslie's Royal Edimburgh Ainslie & Heilbron Ltd.
         Di Chiano import (Milano Italy)


 


実を言うと、こちらのマスターと私のモルトの親友といえる


お方とがとても親交がございまして、なんと私のこのとんでもなく


稚拙なブログを見ていただいたことがあるといわっしゃるでは


あ~りませんかぁ(@。@)/


見ていただいているだけじゃなく私のハンドルネームも


ちゃんと覚えていてくださっていて・・・・


では最初はこのあたりから行かないといけないですね♪


とおっしゃって差し出していただいたのがこのボトルです…


そりゃ何度も夢見ましたよ!


この燦然と輝くグリフォンのマーク!!!


正直言ってこのもてなしは一生忘れないでしょうね☆


何度も夢見て、なんども意識を失ってポチッとボタンを


押してしまいそうになったボトルが目の前に(><)☆


思いのまま感想を書いているとどれだけでも書いてしまいそうなので


とりあえず感想ですm--m



 


香りは、恐ろしくポジティブな錆びた釘のようなニュアンスのシェリー感♪


寂れた港町で潮風に当たったような雰囲気とくすんでいるけど主張のある


あっさり火を通したパイナップルの感触♪


アプリコットのような印象もあるのですが一筋縄でいかない


馬具の横につるしたワインの皮袋に永いこと入れておいたような


こなれた感触がなんともいえません(☆。☆)/


複雑感というよりも、これは独特の感覚ですね☆


テンションかなり揚がります!!!!

 

味わいは、穀物の甘みと果物の甘みと土の香りのような感触が


一体となって口の中に広がります(@。@)☆


ビンテージリキュールのようなイメージとおいしいブレンデッドの


イメージが重なるように感じられます(☆。☆)


温かみのあるクローブ調のスパイスの香りも少しやわらかく


そして無骨に入り組んでおります♪♪♪


全体的に霞を掛けるように漂っているスモーク感も


一筋縄ではいかない個性を助長させています(^^)♪


こなれた樽感もすてきですね♪♪♪


とにかく素敵な経験をさせていただきました☆☆☆



 


もうすでに、ラベルを見た時点で心が陶酔状態になっているので


感想が非常にいい加減で申し訳ありません(^^;)


そのくらいこれを差し出していただいて嬉しかったのです♪


飲めた嬉しさだけでこんな感想を書いていると


真剣にテイスティングを楽しまれている、感性に優れた


お方々から見ると大変愚かな輩に見えるでしょうが・・・


その通りです(^^;)


開き直るわけではありませんが・・・


いいじゃないですか、ぶれぶれ男がモルトを楽しんでも(笑)


このお酒にはもともと含まれている成分以外に・・・


マスターの心意気と私の嬉しさという感情がたっぷり含まれているのです☆


たとえどんな味だったとしても、おいしいと思わないわけがない!!!


ということでこの感想はまったく当てにはなりませんが・・・


とにもかくにも美味しかったのです(^^)☆


しかも・・・このエインズリー攻撃は単なる序章でしかなかったという


素晴らしい展開となるのです♪


ということで次回も引き続きススキノの「Bar無路良」さん


からの飲み日記です(^^)☆☆☆

#ブレンデッド・ヴァッテド

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