本日は前回の岐阜からいつもの地元へ戻ってまいりまして
毎度おなじみの「皐月」さんからの日記です♪
最近段々とホームグラウンドでは落ち着いて飲めるように
なってまいりまして、この日は一杯目に以前飲んでとても美味しかった
ブラッカダーのグレンカダムを頂く事に致しました♪
最初の一杯にホームラン級を持ってきちゃって後から失敗したかとも
思いましたが・・・そこはさすがの師匠♪
２杯目からは面白いラインナップで楽しませていただきました（＾＾）
その２杯目がこちら↓
オールドパー クラシック １８年 ４６％
スーベリアやカスクスとレングスはかなり前ですが頂いた事があったのですが
クラシックは初めてのチャレンジです♪
香りは、シェリー系の芳醇な香りですが単純な香りではなくてどこと無く
優しくヒネたオールド感が漂っております♪
段々とフルーティーさが現れてきて以外やハッキリとしたスモーク感がやってきます♪
蜂蜜のようなスイートな香りもバランスよく絡んで落ち着く芳香です（＾＾）
若かりし頃、父親が好んでオールドパーを飲んでいてこっそり盗人酒をしたことがありますが・・・
当時父親が常飲していた角瓶と比べてもハッキリと違う妙な「くどさ」というか
独特の匂いにむせた記憶がありますが・・・今ではそれが良くなってしまって・・・
感覚とか味覚ってホントに変るものですね（＾＾；）
味わいは、これまた厚みのある甘さにどこと無くフローラルなテイストが絡んできます♪
スムースなのにふくよかさがあってバランスの取れた味わいはさすが王道のブレンデッドと
いうべきでしょうか（＾＾）あまり細かく言わずとも素直にウイスキーに浸れる味わいです♪
このボトルは第3回のベスト・オブ・ザ・ベスト日本選考会で「スコッチブレンド・ヴァテッドモルト」部門
で最高位を獲得したのだそうですが…調べてみるとブレンデッドではなくてヴァッテドモルトとのこと。
濾過方式も近代的な冷却濾過は行わず、昔ながらの方式をつかっているのだそうです♪
アルコール度数が４６度という点にも何か理由がありそうですが・・・
まぁ、ゴタクはともかくとても美味しく頂きました（＾＾）
次回はこれまた面白い一品ですｍ－－ｍ
#ブレンデッド・ヴァッテド