前回からひき続いて地元のお店「皐月」さんでの日記♪
この日の最後の一杯です♪
グレンスコシア→ミルバーンと優しくしみじみ系の
味わいの銘柄の後でさぁ最後はアイラ系が来るのか・・・
それとも逆にローランド系か？などと下世話な事を
考えていたところに差し出して頂きましたのはこちら↓
シングルカフェモルト １２年 ５５％
予想外ですね（＾＾；）
以前にもこちらで別のカフェモルトは頂いたことがあったのですが
ニッカのブレンデッドを支える味わいという認識が深まった一品です♪
香りは、最初樽感と溶剤系でぐいっと迫ってきますが…すぐにバニリーが
充満です♪厚みのある甘い香りの中にフローラルなニュアンスが見え隠れして
シリアルとファッジの様な感じも♪最後の方でスパイシーさも僅かにやってくる。
厚みの中に華やかさも見え隠れするいい香です（＾＾）♪
味わいはクリーミーでゆっくりと舌に絡んでくる感じです♪
過度にならないビター感が甘みと程よく絡んで素直においしいと感じさせてくれますね♪
シナモンやカルダモンのようなスパイスも感じます♪
甘系の麦感もくる感じでビター感と絡むように舌に染み込みます♪
濃厚なブレンデッドを頂いているような感じです（＾＾）
アイリッシュコーヒーとカントリーマァムを一緒に食べてるような感覚も（笑）
この日は調子に乗っておりましたので、ミルバーンなんていう繊細なモルトを
飲みながらも葉巻をやっておりましたが・・・・
こいつはコイーバとよく合います！！
これは相乗効果を感じましたね♪
ひょっとして葉巻にあわせたという意図もあったのかもしれません（＾＾）
この日は意外な銘柄のラインナップでそれ程酔っていない割りに上機嫌♪
比較的早い時間でおいとまして、さっさと帰って余韻に浸ろうと思って
いたのですが…こういう時に限ってお店の近くで酔っ払いの悪友にバッタリ…
その後遅くまで付き合わされて夜中の３時過ぎに自宅で飲みなおした
馬鹿なノンべーでしたｍ－－ｍ
#グレーン