【速】タムデュー Tamdhu 15yo (43%,
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【ファースト】：濃い琥珀 落ち着いた香り 巨峰（++） 杏 プラム お茶の渋味 ナッツ やや樹脂のヒント
【ミドル】：ボディは緩やかにひろがったあと染み込む（++） 湿った木材 焦げた麦（+） 杏 しっかりとしたシェリー感 キャラメル メイプルシロップ シナモン
【フィニッシュ】：やや返り優先（+） 鼻抜けも心地よい バニラコーティング 甘みはシロップ 甘草 透明感のある余韻 イチゴジャム 燻製感 お茶の渋味
以前10年のトール瓶を飲んだ時にも思ったんですが、本ダンピー15年を飲んでまた思いました。
ボディの厚みに関しては、サラディンボックスは全くマイナス要素ではない。。。
確かに輪郭は加水もあって緩やかですが、この広がり方はマッカランも驚きのビッグボディ。
確かに果実感（エステル）はどうかといわれると、ボウモアやロングモーンのフレーバーの起源がフロアモルティングによるものである可能性があるのでなんともいえませんが、やっぱり麦の質なんでしょうか。あとはエール系の酵母。。。
いずれにしてもこのタムドュー１５年ダンピーは、私が飲んだことのあるオフィシャルボトルのなかでは抜きん出ていると思います。
素晴らしい。
#タムデュー