１月２４日（木）、白州セミナーに参加してきました。もう３日も前の話です。
もちろん「ウスケバ」内でも話題にはなったと思いますが・・
販売価格１０万円の「白州２５年」。。発売開始が２月５日。。
「２５年」に掛けたのかな？なんて考えながら少しテイスティングしました。
販売開始までのプロセスをNHKの「プロフェッショナル」で紹介してたせいか興味は最後に加えた「硝煙香」にありました。
残念ながら・・自分にはその「ファクター」を感じる事はありませんでしたが（当たり前だ。）思い出すと・・トップに来る熟した果実香は素敵だったと思います。
ただ・・香りと飲み口に「妙」な感じがありました。（勿体無いから少しづつ口に含んだせいかな？）
ボディが軽く感じました。
フィニッシュには乳酸類系のクリーミーな酸味と長い後熟のお陰でクリーミーな酸味が湿った樽香へと変化があったと思います。
ん～と・・「謎のバーテンダー」様の記事に「お味はいかがでしたか？」の記事を見つけたので恐れ多くも記事にしてみました。なんの役にも立てない記事ですみません。m(==)m
#勝手に言わせてもらえば・・・