さてカフェスチルの次はポットスチルですね。
どこを見てもいいんです♪
こんなに近くても♪
近すぎてポッとしました。
ここではニューポッドをいただきます。
クリアすぎて入ってるかどうかもわかりませんね。
心のキレイな方には見えそうです。
ちなみに私には見えませんが。
このあとは貯蔵庫に行き明日詰めるマイウイスキーの保管場所を見ておきます。
もうここに住みたい。
そしていよいよブレンド体験です。
もう興奮しすぎてピントも合ってませんね。
宮城峡と言えばカフェスチルと華やかなモルト！！
カフェグレーンとフルーティ＆リッチを主体にブレンドすることにしました！！
…って宮城峡の王道ですね。えらそうに言う事じゃあないですよ。
ここでカフェグレーンの重要さを痛感しました…
モルトだけでは出せない香りと甘み。
ブレンドするごとに表情が変わります。
…
…そんな簡単に出来る訳ないよ…(；´Д｀) うぅっ
ナッツ感も物足りませんでしたがまぁよしとします。
って言うかグレーン飲み過ぎた。
もうここで暮らしたい。
さぁ。このあとは湯の原温泉で晩ごはんです。
続く。
#蒸溜所