こんにちは、お久しぶりです。
・・・・・・。
今回はチェイサーについて。日本語で「追う者」の意味で、BARでストレートで飲む際に
必ず付いてくるものであります。ウイスキーとチェイサーを交互に飲む。または一度口を
スッキリさせたい時などに飲みます。
チェイサーはどこでも「水」が多いですね。ボクもBARに行った際はチェイサーで水を頂きます。
しかしチェイサーは必ず水でなければならないという決まりはないようです。ビールでも良い
ですし、別の何かの飲み物でも結構らしいです。まだチェイサーに水以外のものを飲んだ事が
ないので何とも言えませんがどうなんでしょうね・・・。ウイスキーが美味しくなったりするので
しょうか。
ご存知ですか？最近はミネラルウォーターブームです。コンビニに行けば次々と新しいミネラル
ウォーターが並んでいます。ミネラルウォーターには軟水と硬水とあります。ミネラル含有量に
よって硬度が違いますが、まぁ要するにミネラル分が少ないものが軟水で多いものが硬水ですね。
いくつか紹介しましょう。
女性には時のブーム「Contrex（コントレックス）」が人気です。一時期はコンビニでも
置かれていましたが最近ではスーパーなどでしか見かけません。これは非常に硬度が高い
水で、一気に飲むとお腹を壊しました・・・。ちなみに硬度は1551という驚異的な数値・・・。
飲み口はかなり飲みにくいと思います。硬いです・・・えぇ、硬いデス・・・。
「Vittel（ヴィッテル）」はコントレックスほどではありませんが、カルシウム量が豊富です。
硬度は307。まろやかスッキリ！という感じです。
「WATT WILLER（ヴァットヴィレール）」は硬度627の硬水です。飲み口が少々コントレックス
に似ていますが、飲み易いと思います。硬くてスッキリ！といった感じです。500ｍｌで1日の
約6分の1のカルシウムを摂取できます。
「Volvic（ヴォルビック）」は硬度60の軟水です。口当たりはまろやかです。
成分についてはちょっと逐一書いてられないので下記をご参照下さい。
http://www.rakuten.ne.jp/gold/nakae/seibunhyou.html
さて、これらをチェイサーしてみますと、スペイサイド系は硬いものが良さそうな気がします。
でもまぁチェイサーの目的によるのだとは思いますが、ボクの場合は口をリセットするという
意味で使用しているのでスキッとしたものが良かったです。あ、でもコントレックスは例外です。
これはちょっと合いませんね・・・。アイラ系であと味を楽しむならば軟水が良いように思えます。まろやかふんわりと包み込むような・・・ね。
個人の自由なので自分にあったチェイサーを探してみるのも一興だと思います。
#飲み記録