こんばんは。
昨日は白州を紹介しました。
サントリーつながりということで、本日は山崎を。
サントリー 山崎 オーナーズカスク 1999 ボタコルタ
イトーヨーカドー向け ＃DV70208 56%
付属のテイスティングノート
ノージング：妖艶なシェリー香、ちょっとパフューム寄りだが気にならない。
モルティ、酸味も少し立ってる。
パレート：ブルーベリージャム、パイナップル、甘い、エステリー
フィニッシュ：カカオ、木くず,オレンジ
リリースは結構前ですが、最近手に入れました。
山崎シェリーカスクが欲しくてgoogle先生であれだこれだと検索してみたのですが、リリースからは大分経っており、なにより予約で即完売の人気商品。ネット上に在庫が存在する筈もなく…。せめてそれに類するボトルでも…と探し求めましたが、そんなに甘くないですね。W. の3rdアニバサリーボトルを買っておけばと後悔すでに遅し。そんな中、ヨーカドー限定のオーナーズカスクがあるとの情報、ダメモトで近所のヨーカドーに行ってみると、最後の一本のこれがありました。盲点でした。
山崎シェリー難民の方、もしかしたらお近くのヨーカドーにまだ眠ってるかもしれませんよ。
それにしても、サントリーのシェリーはクオリティ高いですね。嫌味がない。
サントリーのシェリー系は白州シェリーカスク2012位しか手に入れてないですが、これもあっという間に空になりました。
1諭吉でこのスペックなら常に傍らに置いておきたい、そんな一本です。
#ジャパニーズ