今日のお客様は常連の医療関係の方々で、そのうちのひとりのお医者様が
ボストンへ留学されるとのことでした。
いってらっしゃい・・・沢山の土産話を期待して。
Mortlach Flora&Fauna 16y 43% 700ml
ストックを本日開けてみました。
香り：レモン、クローブ、酸味のある香り。
味：軽い。レモン、レーズン、シェリー樽由来、トップノートでは香ばしい焼き菓子のような風味が広がる。
フルーツと味の素、アミノ酸を舐めているよう。
う～これは好みだ～。シェリー感に嫌味がない。度数ももちろんあるでしょうが。
落ち着いているけど、原酒はイキイキしてる。酒質は軽めなのに深みがある。
花と動物シリーズには(何故か)懐疑的でしたが、これはいい。
モートラック侮ってました、これならケルティックがどうなのか気になるなぁ。
このボトルも最近また出回るようになったようで、
もうちょっと安ければ言うことなしなんですが・・・。
#スペイサイド