香り:マロングラッセ!微かに黒糖。麦芽の大吟醸?トフィを思わせる、甘く切ない香り。
味:ブラウニー、微かにオロロソあるいはアモンティリャード。甘栗の甘露煮。何処かヘーゼルナッツで、また或る意味で干し柿のニュアンス。シナモンに僅かなクローブ。まろやかでエレガント。ミディアムボディ。ロバストではないがビューティフル。典型的な巣ペイサイドモルト。
フィニッシュ:生八つ橋(笑)。甘くて、スパイシー。
コメント:麦芽で造る蒸留酒の、或る意味で理想形。もっと飲まれてもいい筈のモルトだ。免税店向けと聞いていたが、近所の成城石井で買えるので、重宝している。18年もお勧め。
The SINGLETON of Dufftown 12years
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