LAGAVULIN 16years

香り:ヨード、潮、腐葉土、トフィ、ヌガー、陳皮、パッシートした白葡萄或いは貴腐ワイン、桜のウッドチップ。
味:ラプサン・スーチョン！粘土質の土、ピート、スモーキー、コニャックの効いたオレンジママレード、グランマニエ、アプリコットジャム、シターデルのメープルシロップ。
フィニッシュ:甘苦いトーン。いつまで続くのか、潮風に干したタンジェリンオレンジ。青さの残る干草。グラスに残るピートとヨード。美味しそうなトースト。ミルキー。黒胡椒。ビッグ！アブソリュート。
コメント:我が家の定番モルト。一時期品薄になったが、ドライな１２年と違い此方はウエット。少々高くなったが、ＣＰは高い。ピーティなモルトは沢山あるが、ヨーディなモルトで美味なモルトは案外稀少だ。マチュレーションピークのファーストステージとしては随一で、比肩し得るモルトは五指に満たない。最高ではないが、間違いなく崇高なモルトである。