晩秋の次のお友達はアードベッグ・スーパーノヴァでした、ウルトラマンなピートを焚いて…甘やかなシングルモルトウイスキーを造ったとは正にマジック！アメージング！
2010年11月14日17:14
アードベッグ・スーパーノヴァ
Ardbeg Supernova
アルコール度 ５８．９％
2009年4月8日。ピーティーさで有名なアードベッグ10年を上回る、100ppm超という驚異的なピートレベルを誇る、同ブランド史上もっともピーティーなモルト、アードベッグ・スーパーノヴァが数量限定で発売された。
従来のアードベッグと同様に、冷却濾過を行わず高いアルコール度数でボトリングする事で、アイラ島にある熟成庫の樽出しそのままの味わいを存分に楽しめる商品に仕上がっている。
グレンモーレンジ社の蒸留・製造総責任者であるビル・ラムズデン博士が“息を飲むようなバランスと、アードベッグならではの複雑さを表現すること”の実現を目指したこのアードベッグ・スーパーノヴァは、信じられない程ピーティーで味わい深いピートの奥行きが堪能出来る優れ物。
と同時に、モルトの甘みや柑橘類などの繊細かつ、芳しい風味が見事に融合された、逸品に仕上がっている。嬉しいぢょ～！
嗚呼、やはり、アイラはこうでなきゃ
アードベッグは、こうでなきゃ
最高だぜ
合掌
(*^o^)／＼(^-^*)