こんばんは。
今回もジャパニーズ。
元気のいい本坊酒造さんの一本です。
マルスウイスキー 駒ヶ岳 シングルカスク
1989 59% ＃619
ノージング:オーク、淡い、みかん
パレート:スパイシー、バニラ、オレンジ、度数程の強さは感じない。
フィニッシュ:ややワクシー、レモン、苦み、上顎がチリチリする。
グラス:ショット・ツヴィーゼル ウイスキーノージンググラス
人間とは浅はかなもので、モルテージ25+3が賞を取るまで意識したことはありませんでしたし、いわゆる、国産地ウイスキーメーカーの一つ。という程度の認識でした。
今回、市場の好評を見て購入してみた訳ですが…。
シェリーだと酒質がマスクされていそうですし、値段もこちらのカスクの方が少々お安かったので、アメリカンオークといっても新樽かバーボンかホグスか調査不足ですが、本質を見極める為こっちを選択しました。
で、このボトルに関してですが、原酒の強さより樽の力で押し切っている感じが否めないですが、他社のモルトで表現の出来ない独特の世界観があり、悪く言えば単調ですが香味においてマイナスな面は無く、昨今のトレンドも踏まえると多くのファンがいるのも頷ける。といった印象を受けました。
#ジャパニーズ #その他