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バーボンだより vol.26

どうも。

上大岡の店主に神奈川はもうないよと忠言を受けたものの、懲りずに探してみるとそこそこのものがありました。

IWハーパー 101 1990ボトリング
ジャーディンW&S株式会社

オールドフォレスター ボンデッド 1995ボトリング
サントリー株式会社

アリストクラット 1990ボトリング
国分株式会社

オールドバーボンクラブ 12年 101proof
1991ボトリング 株式会社 総合酒類センター


バーボンクラブはK内のお馴染みの店で見つけました。
このお店は面白くて外観では日本酒・焼酎のお店なのですが、奥に洋酒コーナーがあり段ボールが積み上がっていて雑然としておりお酒がよく見えないのですが、段ボールの隙間から酒棚を除くと面白いものが発見できます。オールドバーボンは私が買いつくしたようです。
その他はY須賀エリアで発見したもの、M崎方面は未踏。
ハーパーもフォレスターも他の酒の後ろに忘れ去られたように置かれていました。

とりあえずアリストクラットとバーボンクラブは開けました。
アリストクラットはご覧の通りあまりよろしくない状態でしたが、まぁ飲めます。
熟成4年と謳っているのでそもそも軽いのでしょう、少し劣化しているのかもしれませんが。少なくとも現行スタンダードよりは楽しめます。
バーボンクラブはホームラン。
裏ラベルにチルドトリートメントを施していないという説明があり、これはモルトでも当たり前となったノンチルをアピールしたハシリともいえるものでしょうか。
日本人がバーボンブーム当時に嫌ったオリや白濁などのクレームに対するカウンターだったのか。
ともかくこれは美味しいです、GTスタッグで感じた危うげなニュアンスがこのボトルにも感じられ、フィルタリングをカットしたバーボンにはこういう風味が付与されるのかとも感じます。

次は西か東か…。

※追記 8/7
アリストクラットダメでした、お腐れ様です。
直射日光はダメですね…無念。

#アメリカン #バーボン

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