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エジンバラ城

ゲール語でそういう意味だそうです。
池袋ビックカメラで何故か捕獲。

Dun Eideann Clynelish 11y 46% 700ml
樽番:4763
蒸留:1990年6月
瓶詰:2002年4月
ボトルno.:190


香り:バニラ、クリーム、フローラル、オーク、しょう油のようなニュアンスも。
味:クリーム、ピート、オレンジ、アプリコット、スパイシー、日本茶のタンニン
フィニッシュ:クリーミー、柑橘系、苦み
ハイランドらしい荒涼とした感じ(?)に少しの優雅さと淡麗さが加わったようなテイストです。
樽はバーボン・ホグスヘッドですかね。
90年代蒸留の11年の割に熟成感が出ています、もう8年も前のボトリングだからかな。

イタリア向けとのことですが、樽と瓶詰めはどこなんでしょう。
近年のボトリングでは10年熟成前後の製品が多いようですが、
オールドボトル市場をチェックすると長熟品もラインナップにはあったようでした。
しかし最近はボトリングを行っていないようですね。
謎の多いボトラー(ラベラー?)

こういうコスパの高いボトルは大歓迎。

#ハイランド

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