お世話になっております。
SHINANOYA NET SHOP
管理人のやぎゅーです。
———————————
本日のランチブログは、
———————————
ご紹介するのは
「ディアジオ・リミテッドリリース」！
年に１回、ディアジオグループの蒸留所が
秘蔵しているストックから選び抜かれ
数量限定でリリースされるボトル達。
ボトラーへの供給も制限される中、
最良の原酒が確保されている
蒸留所元詰めとくれば
大いに注目したいリリース。
当店でも正規ルートからは
なかなか入手出来ないボトル達です。
—————
１本目は長熟ストラスミル。
25年スペックの1980年代原酒は
ボトラーリリースでも
聞かれなくなってしまった
大変貴重な存在。
このリリースだからこその
レアボトルだと思います！
STRATHMILL [1988] 25yo
LIMITED RELEASE 2014
—Tasting Note（メーカー資料より）—
夏の朝の様にライトで陽気。
食欲をそそられるなぞのアロマ、
甘さに始まり、フレッシュ感と熟したフルーツが
バランスよくエレガントなドライさに変わってゆく。
余韻が長くて、アロマ豊かでドライ。
——–
続く長熟スペックはクラガンモアから。
このクラスだと29年が懐かしいところ。
その系譜となる1980年代原酒。
ボトラーリリースも少ない中で
そのハウススタイルの今を伝えてくれる
飲んでおく価値のある１本。
WHISKYFUN.COMでは
88pointsの評価を獲得しています♪
CRAGGANMORE [1988] 25yo
LIMITED RELEASE 2014
—Tasting Note（メーカー資料より）—
甘みとドライな味わいの複雑で
素晴らしいバランス。
味わい深さとエレガントを併せ持ち、
エキサイティングで刺激的な香りが申し分ない、
成熟した、厳かな重厚さのある魅力的なウイスキー。
加水すると、柔らかくなる。
——–
こちらも姿の少ないベンリネス。
長熟に差し掛かる中熟域原酒は
なかなか知ることのできない
ベンリネスのハウススタイルを
伝えてくれることでしょう。
蒸留所が抱える最良のカスク達から
生み出された１本は
大いに興味をそそられます♪
BENRINNES [1992] 21yo
LIMITED RELEASE 2014
—Tasting Note（メーカー資料より）—
心を暖めるモルト：堅牢、ビッグボディで
興味をそそる魅力的なウイスキー。
味わい豊かでトリュフオイルや
ジンジャーケーキの抑え目の香りと
スパイシーで穂のかの苦味のある味わい。
—————
『他3本もぜひ注目です♪』
当店１本のみの早い者勝ち！
人気蒸留所からの元詰めリミテッド。
複数原酒のマリアージュに期待です♪
CLYNELISH
SELECT RESERVE
LIMITED RELEASE 2014
—Tasting Note（メーカー資料より）—
シルキーで温かい、
アロマチックなフィニッシュをもつドライさと、
リッチな果物と甘いバタースコッチのような
ワクシーさを併せ持つ、非常に複雑なウイスキー。
刺激的で感情的で楽しい、
驚くほどフレッシュで
あたかも古典的な海岸の空気、
潮の風味と薫り高いピート、
複雑でフルーティーな甘さが同居する。
加水をするとより分かりやすく愉しむことができ、
クリーミーな香りが層になって表れる。
——–
タリスカーからは長熟30年ボトル。
スタンダード10年が世界的に好調な中、
今後のボトリングも難しい長熟は
要確保な存在です！
TALISKER 30yo
LIMITED RELEASE 2014
ラストはカリラから
ノンピーテッドで初となる15年もの。
中熟に差し掛かり
ぜひ知っておきたい１本です！
CAOL ILA [1998] 15yo
UNPEATED
LIMITED RELEASE 2014
—Tasting Note（メーカー資料より）—
驚くほど海の風味のあるフレッシュで
ライトなアンピーテッドカリラ。
飲みやすくバランスの取れた味わいで
カリラらしい柑橘と穀物に
ドライフルーツと麦芽糖の甘味。
——————————
それでは今回のブログはここまで。
みなさまの"良い"ランチタイムをお祈りして♪
===========================
普段お世話になっているあの人に♪』
