お世話になっております。
SHINANOYA NET SHOP
副管理人の沢目です。
———————————
今回は
【プライベートボトル
リリース予告確定版】
でお送りします！
東京ウイスキーフェスにてお披露目しました
新シリーズのご案内になります！！！！！
『それでは参りましょう↓↓↓』
————————-
【ご注意】
★こちらは、ボトル画像が
ページへのリンクになっております。★
こちらは、
12月19日（金）
12月13日（金）
12：00（正午）より
サイトオープンとなります。
上記時刻まではサイトは
ご覧頂けませんのでご注意下さい。
*Pls click photo of bottle in lower part to enter to site.
The site will open at noon.
————————-
なお、事前にお電話・メール等で
お問い合わせ頂きましても
ネット店では承ることはできませんので、
あらかじめご了承ください。
Please note that you cannot accept them at the
online store even if you contact us by phone or
e-mail in advance and apply for a reservation.
=================================
信濃屋プライベートボトルのロゴにも採用しているチェス。
その根幹となっているフラッグシップの「The Chess」シリーズは2007年に第1弾となるラフロイグ・ナイトをリリース。それから9年、Extra Editionを含めて合計7本のリリースを実現した後、「クイーン」から約7年、Extra Edition「アンパッサン」から約3年の時を経て、2016年12月にシリーズのフィナーレのアナウンスと共に、「キング ブラック」をリリースし、国内外から大きな反響を頂きました。
最長熟のスペイサイドモルト「キングブラック」、初の単独マッカラン原酒「キングホワイト」が発信され、10周年アニバーサリーボトルとしてチェックメイトで締めくくった「The Chess」シリーズ。
EIDOLON
EIDOLONは日本神話、民話や郷土親交、日本各地に残る昔話に伝承、
登場する空想上の生き物、幻獣をテーマに
「Classic」、「Contemporary」
にアプローチを分けそれをシリーズ化したもの。
世界規模で発展し続けるスコッチウィスキーマーケット。
その中で出会う、厳選されたシングルカスクは
正に幻のような存在であり、後世に語り継がれる存在になって欲しいという
強い願いから本シリーズが誕生しました。
幻の存在、語り継がれる文化。
Innovative & Contemporary Taste.
「Contemporary」の第1弾に相応しいと厳選されたのは
スコッチウィスキーと同様に欧州では長い歴史を持つ
アイリッシュウィスキーからシングルモルト、
2回蒸留の長期熟成となる希少な1樽。
近年、目覚しい成長を遂げているアイリッシュの中でも
各ブランドから注目を集めている長熟原酒はスコットランドの原酒と
同様に今や入手困難であり、今後さらに貴重な存在となるところです。
蒸留所名は非公開となりますが目下、入手困難となり価格も
高騰するなかで、そのコストパフォーマンスは他ブランドに
劣ることのないレベルの高さを実現することが出来ました。
八岐大蛇が斬新にあしらわれたモダンで形にはまらない
味わいのトロピカルフレイバーを存分にお楽しみ下さい！
EIDOLON -Contemporary-
IRISH SINGLE MALT
[1991] 23yo
BARREL #8498
700ml/48.7%vol./
Excl TAX. 38,000yen(税抜38,000円)
Incl TAX. 41,800yen(税込41,800円)
チェリーブランデー、革張りの家具、奥から金柑、甘やかな柑橘の香り。
【味わい】口に含むと、香り以上に熟したトロピカルフルーツフレイバー、
パパイヤ、バナナ、フルーツサラダ、古いシャルトリューズ、
ナツメグやオールスパイス、徐々に複雑なスパイスを感じるややオイリーなボディ。
【フィニッシュ】フィニッシュはマンゴーピューレ、ライチ、
メンソールの煙草や灰、ワクシーで非常に長く続く。
【コメント】爆発するパッションフルーツ、トロピカルフルーツフレイバーと
それを引き立てさせる複雑なスパイスが印象的な1本！
令和元年、新章へ。
幻の存在、語り継がれる文化。
Classical Taste & Deep Maturation.
「Classic」の第1弾に相応しいと厳選されたのが平成元年となる
1989年に蒸留された聖地アイラ島のブナハーブン。
その品質から注目を集める1980年代終盤～1990年代序盤原酒。
目下、長熟レンジへと育まれる中でそのストックは各社ともに
極めて貴重な存在となり、ボトラー、プライベートボトルへの原酒供給は
限りなく制限されてしまっています。
その結果として相場は高騰の真っ只中にあり、
極めて限られた供給とは裏腹に高い人気を保っています。
八岐大蛇クラシカルな味わいで深い熟成感のある
極上の1樽を存分にお楽しみ下さい！
EIDOLON -Classic-
BUNNAHABHAIN
[1989] 28yo
HOGSHEAD
700ml/45.5%vol./
Excl TAX. 29,900yen(税抜29,900円)
Incl TAX. 32,890yen(税込32,890円)
チョーク、ややハニー、漁網、奥から山わさびのスーッとする香り。
【味わい】口に含むと、熟したパイナップルとアプリコット、
ライチ、白桃の缶詰、大麦糖、砂糖漬けの果物、ミントやディルのハーブ、
ややナッティな味わい。海藻。
【フィニッシュ】フィニッシュは、柑橘の皮の苦味、ホワイトペッパー、
シナモン、ジンジャーのスパイス、優しく長く続く。
【コメント】非常にフルーティなフレイバーとアイラモルト
ならではの複雑で奥深い熟成感が絶妙な抜群の仕上がりのブナハーブン。
お問い合わせ・ご予約お申し込み頂きましても
ネット店では承ることはできませんので、
あらかじめご了承ください。
Please note that you cannot accept them at the
online store even if you contact us by phone or
e-mail in advance and apply for a reservation.
=================================
数量限定発売
数量限定
信濃屋向けTOMATINオフィシャルシングルカスク第4弾
The Beauty of Withering.
数量限定販売
信濃屋プライベートボトリング・ラム第17弾
王道の味わい、圧倒的存在感。
=================================
『お買い回りはこちらからどうぞ↓↓↓』
