★イチローズモルト / 秩父 オン・ザ・ウェイ 2019　51.5%

 
★麦香、果実香、蜂蜜、ハーブ、青草、バナナ。
口に含むと、麦の甘さが広がる、
果実味と蜂蜜味の照りにタンニンの深みが加わり、
クリーンかつ艶やかな麦の甘さの長い余韻。
 
★しっとりとしたテクスチャーと艶やかな果実味が心地良い。
素晴らしいのですが、少し優等生的な印象も感じます。
ここは100％のダークチョコレート（フランソワ・プラリュ /クリオロ種）
とのマリアージュで、さらなる深遠な世界もご堪能ください。

ドンナ・セルヴァーティカ
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