お世話になっております。
SHINANOYA NET SHOP
副管理人の沢目です。
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本日のブログは
【信濃屋 限定ニューリリース】
をお届けします♪
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今年、10周年を迎えた名店の
アニバーサリーボトルをご紹介！！
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—【ご注意】—
★こちらは、ボトル画像が
ページへのリンクになっております。★
こちらは、
11月22日（金）
12：00（正午）より
サイトオープンとなります。
上記時刻まではサイトは
ご覧頂けませんのでご注意下さい。
*Pls click photo of bottle in lower part to enter to site.
The site will open at noon.
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なお、事前にお電話・メール等で
お問い合わせ頂きましても
ネット店では承ることはできませんので、
あらかじめご了承ください。
Please note that you cannot accept them at the
online store even if you contact us by phone or
e-mail in advance and apply for a reservation.
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210本限定瓶詰
BAR RUM&WHISKY,KYOTO & SHINANOYA
繊細なデメララという挑戦
GUYANA
DIAMOND[2003-2018] 15yo
for Bar Rum&Whisky Kyoto
Supported by SHINANOYA
700ml/49.9%vol./
Excl TAX. 14,990yen(税抜14,990円)
Incl TAX. 16,489yen(税込16,489円)
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DIAMOND Distillery
時代の変化に伴い最大300以上あった蒸留所は合併を繰り返し、
1988年、デメララ川西部に唯一残ったのがダイアモンド蒸留所。
蒸留機は様々あり、連続式蒸留機と木製の単式蒸留機などがある。
その蒸留機ごとにブランドを分けておりヴェルサイユ、
ポート・モーラント、エンモアなどを生産しています。
300年以上の伝統と蒸留機を今なお引き継いでいる蒸留所。
ご用意いただいたサンプルから更にセレクトしたのは、
南米ガイアナからの英領タイプ・ラム。
ダイヤモンド蒸留所の2003年ビンテージは、
あのサマローリ氏のラストストックにも選ばれた良年です。
樽出しで40%台は多くの方に親しんで頂きやすいレアスペック、
その中に若いグラッパを思わせるデリケートな香味のある原酒を選びました。
ウイスキーファンの皆様にも、また60度オーバーは強すぎるという方にも
おすすめしたい一本！
ラベルは信濃屋のアイコン『チェス』と
Rum&Whisky,Kyotoの『ナマケモノ』が競演しています。
深煎りのカシューナッツ。
[味わい]透明感のある若いグラッパと軽い樽熟成のソーヴィニヨン・ブラン。
繊細なアーリーハーベストのオリーブ・オイル。
[余韻]上品な和三盆の干菓子の甘い余韻。
着目した独自のセレクトで、その二つの世界を繋ぐ。
オールドボトルを中心に、ラム、ウイスキーそれぞれ300本程度が揃い、
定元氏のセンスと経験が充分に体現された、ハードリカーファンへの
メッセージを感じられる訪れるべき名店。
カリブやヨーロッパの生産地を訪ね歩き、類稀な見識を持つだけでなく、
世界のマーケット事情を捉え、生産者とのリレーションシップも
厚いプロフェショナルバーテンダー。
その経験とノウハウは幅広いハードリカー全般に渡り、
氏を信頼するファン、バーテンダーも全国に多く抱えています。
『プライベートボトルのご紹介♪』
300本限定
DOUGLAS LAING×SHINANOYA 6th
黄金期の片鱗。
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-SHINANOYA NET SHOP 5TH ANNIVERSARY-
『本土系ピーテッド原酒の真価』
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『今季のお薦めボトル！』
イチローズ モルト＆グレーン
"The World Blended Whisky!"
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『お買い回りはこちらからどうぞ↓↓↓』
