【SHINANOYA 限定品リリース情報確定版】シングルオークニーモルト [2002] 16年　FOR　BAR　POND　16TH　ANNIVERSARY

お世話になっております。
SHINANOYA NET SHOP
管理人の柳生です。
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本日のイブニングブログは
【限定品リリース予告確定版】
でお届けします♪
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今回ご紹介するのは
プロフェッショナルが厳選した
オリジナルボトリング。
ご自身の節目に合わせて生み出されたボトル。
原酒の選定からラベルデザイン、
お店でのご紹介まで厚く深いこだわりと
思い入れの詰まった1本でもあります。

弊社からも程近い三軒茶屋の名店の
初となるオリジナルボトリング。
1樽から89本のみ取ることができた
貴重なボトルを特別に譲り受けることができました。

『それでは参りましょう↓↓↓』

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【ご注意】
★こちらは、ボトル画像が
ページへのリンクになっております。★
こちらは、
明日5月24日（金）
12：00（正午）より
サイトオープンとなります。
上記時刻まではサイトは
ご覧頂けませんのでご注意下さい。
*Pls click bottle photo in lower part to enter to site.
The site will open next noon.
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2002年に東京・三軒茶屋に創業、
2019年の6月6日で17周年を迎える名店・BAR POND
店内にはウィスキーを始めとして、
ブランデー、スピリッツなどのボトル達が肩を寄せ合い、
そのボリュームは1600本を超え、
都内でも屈指のレベルにあり、一見の価値があります。

また、池氏によってコンディションを管理されたシガーも豊富に揃えられ、
初心者から上級者までしっかりカバーされています。

しっとりとした照明の下、お酒同様に厳選された音楽を背景に、
世界の銘酒はもちろん、池氏が生み出すカクテルを堪能できる
至福のひと時がそこにあります。

池氏の生み出すPONDの空間は世界的経済誌、
フォーブスにも紹介されるなど国内のメディアを超えて、
世界にも認められたところ。

地元のみなさまはもちろん、
営業を終えた同業の方々や
代々の弊社スタッフもプライベートで通うことも多く、
業界からも信頼厚い名店です。

池氏から特別に譲り受けたのは
16周年の節目に選ばれた同店初のセレクション。

蒸留所名は非公開ながら、オークニー島内で稼働し、
世界的な人気を保つ蒸留所からの原酒。
近年ボトラーマーケットではリリースが激減した「北の巨人」。
近年では世界各国でのオフィシャルリミテッドリリースや
有力ボトラーより人気のボトリングを輩出しており、
その安定したクオリティは蒸留所名の有無に分け隔てなく
大いに期待の出来るところです。

長きに渡る構想と多くのセレクションを経て決断された
同店と同じ2002年生まれの原酒は、
麦芽の甘さと潮、リッチなピートが見事に調和した
同蒸留所の90年代流通のオールドボトルを彷彿とさせる味わい。
世界で89本のみのボトリングという
ぜひ味わっておきたい限られた存在です。

また、ラベルでは店名「POND（=池）」にちなみ、
写真家・ケント白石氏の作品より
北海道美瑛町の「青い池」を採用しています。

— Owner's Comment—
2002年のBAR POND開業と同じ年に蒸留され
同じ年月を重ねたウイスキーの、
塩気やスモークは今までの苦労を思わせ、
それらを包みこむ樽のまろやかさは
16年間支えていただいた皆様の優しさを感じさせてくれる、
とても臨場感のある素晴らしいボトルになりました。

(Commented by BAR POND
オーナーバーテンダー池順平氏)

『ご注文はこちらから↓↓↓』

SINGLE ORKNEY MALT
[2002] 16YO #14
FOR BAR POND
16TH ANNIVERSARY
700ml/53.0%vol/89 btls
Excl TAX. 13,000yen(税抜13,000円)
Incl TAX. 14,040yen(税込14,040円)
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