お世話になっております。
SHINANOYA NET SHOP
管理人の柳生です。
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本日のナイトブログは
【プライベートボトル新作リリース予告】
でお届けします♪
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弊社正規直輸入ブランド
FERDINAND'S – Saar Dry Gin – Japan公式フェイスブックサイト
からいよいよ登場する初のプライベートボトリング。
世界市場でジンが勃興期を向かえ、
日本国内でも作り手が増え行くなかで、
日本で着想されドイツで生みだされた1本が
新たなムーブメントを作り出します！
『それでは参りましょう↓↓↓』
FERDINAND'S
SAAR DRY GIN
EAU DE VIE STYLE GIN
JAPAN SPECIAL EDITION
for SHINANOYA and Bar Nemanja
500ml/46.0%vol./1,800 btls/Excl tax 5,550 yen
(上記価格は税抜です。
税込5,994円 incl tax 5,994 yen)
既に世界市場で様々な受賞歴を持ち、
日本のマーケットにおいても
敏感なプロフェッショナルバーテンダーの方々からも
支持の高い信頼のブランドとなっております。
ルクセンブルグ・フランス国境沿いの
モーゼル地方ザール地区に所在する、
こだわりのクラフトディスティラリー・アバディス蒸留所、
地元のトップワインメーカーとして
本国でも高い評価を誇るゲルツ・ツィリケン家、
ヨーロッパで広いネットワークを誇り
酒商としてブランドの販売代理店を務める
キャプレット・モンタニュー社の
３社で立ち上げた共同プロジェクトブランドです。
アバディス蒸留所 アンドレアス・ヴァレンダール氏
ゲルツ・ツィリケン家 ドロシー・ツィリケン女史
今回ご紹介するのは、
生産者、そしてブランドアンバサダーを務める
横浜の名店・カクテルバー ネマニャの北條夫妻と
弊社がプラニングに2年の歳月を投じ、
数々のミーティングとサンプリングを行って完成させた1本。
（日本側でのミーティング場面より）
フェルディナンズジンの新たな可能性を追求して、
定番のドライジンとは全く異なる構成で仕上げた
日本市場向けプライベートボトリングです。
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その中身は定番のドライジンと3つの点で
大きく異なるキャラクターとなっております！
①オードヴィースタイル
定番のドライジンに使用するベーススピリッツ
（地元産の小麦、ライ麦、スペルト小麦が原料）に、
ツィリケンワイナリーのリースリング種（白ぶどう）を原料として
自家蒸留したグレープスピリッツを30%ブレンド。
これまで同蒸留所でも使用した事のない
初めての味わいを生み出しています。
②100%ドイツ産ボタニカル
ジュニパーはもちろんのこと、
使用する全てのボタニカルをドイツ産で賄い、
「究極のローカルクラフトジン」が成立しています。
本ボトルのボタニカル構成マップ
（クリックで拡大版が表示されます。）
定番のドライジンの32種類に対して
こだわり抜いた23種類を使用。
中でも、自家果樹園で収穫したクィンス（西洋カリン）、
ルビネットアップル、レッドヴィンヤードピーチ、クランベリー、
ミラベル（イエロープラム）の果物は
オーガニックハーブと共にこのレシピの中核を成しています。
③15種類のオーガニックハーブを使用
ミシェランのスターシェフをはじめ、多くの料理人が愛用するほど有名な
モーゼル地域にあるマイガ・ウェルナーおばちゃんの
ナチュラルハーブガーデンから調達した
15種類のオーガニックハーブがキーボタニカル。
定番のドライジンでは7種類のみですが
倍以上のハーブをふんだんに使用しています。
本ボトルと定番のドライジンの使用ハーブ比較表
（クリックで拡大版が表示されます。）
また、更に付け加えるとフェルディナンズジンの根幹でもある
添加ワインは定番のドライジンが
最高格付クラスの「シュペトレーゼ」に対して、
今回のボトルは更に上位ランクとなる「アウスレーゼ」を採用。
そのなかでもワイン的価値も希少な
最高品質のキュヴェとして区別される「ゴールドカプセル」
（アウスレーゼと比べても2倍以上の値段となる高級レンジ）
を最後の仕上げに使用しています。
今回は同社最高峰の「ゴールドキャップ」に匹敵する
贅沢で特別なスペックを実現！
更に生産者の協力を得て価格面においても
このクラスでは最高クラスの
コストパフォーマンスをお約束します。
ぜひ定番ドライジンと一緒に取り揃えて頂き、
定番の品質の高さと本ボトルの個性を比較して頂ければ幸いです。
『"Fruity & Herbal"
フルーツの甘みと、ハーブの清々しさが充満！
ジン&トニックでその個性は更に鮮烈に！
フェルディナンズジンの更なるポテンシャルをぜひご堪能下さい！』
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「こちらのネット上のご予約受付を
SHINANOYA NET SHOP にて
"近日中"に開始致します！」
こちらご予約詳細につきましては、
『近日中に本ブログにて
最終ご案内致します！』
なお、事前にお電話・メール等で
お問い合わせ・ご予約お申し込み頂きましても
ネット店では承ることはできませんので、
あらかじめご了承ください。
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なお、こちらは
信濃屋実店舗店頭でも
絶賛ご予約受付中です！
（※こちらは店頭でのご予約となります。
お電話でのご予約は承りかねます。
ご来店お待ちしております。
各店舗詳細はこちらから♪）
規定量に達した場合は早期終了となる場合がございます。
万一、締め切りの際は何卒ご容赦下さいませ。
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それでは今回のブログはここまで。
みなさまの"酔い"夜をお祈りして♪
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『プライベートボトルのご紹介♪』
259本限定発売
THE MALTMAN×SHINANOYA 4th
新時代の完成形。
240本限定瓶詰
信濃屋×THE BOW BAR×BAR DORAS三者厳選のコニャック。
2世代に守られた貴重な原酒。
508本限定発売
信濃屋プライベートボトリング・ラム第13弾
Intense Peach Flavor
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