お世話になっております。
SHINANOYA NET SHOP
管理人の柳生です。
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本日のランチブログは
【新着商品のご紹介】
でお送りします!
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今回はブラックアダーからのご紹介。
今月も大阪フェスでその姿を見かけました。
日本市場でもおなじみとなっている
ロビン・トチェック氏のセレクション4本立てです。
1本目はベンネヴィスからの注目ボトリング!
安定的な評価を得ている1996ヴィンテージ原酒。
最近では20年を表記できるカスクが出てきており
これまでとは違った中熟の熟成した
大人の味わいを期待できるところ。
今回の1本はロビンの哲学でもある
ロウカスクの醍醐味とのマリアージュを果たし、
フルーティーさに味わいの厚み、
そのままの力強さも相まった完成された
仕上がりを感じさせてくれる良ボトルです♪
BLACKADDER RAWCASK
BEN NEVIS [1996] 20yo
HOGSHEAD #1560
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続いてはピートフリークには嬉しい
ピートリークシリーズからのニューフェイス。
蒸留所名を非公開とし、
その中身で勝負をするスタイルのシリーズ。
今回は弊社プライベートボトルでも
多くの支持を頂いている閉鎖ラム蒸留所、
”カロニー”のカスクとのマリアージュ。
ヘビリーピーテッドの力強さと
カロニーの複雑さのある甘美の
コンビネーションは他のラムカスク原酒と
ぜひ飲み比べて頂き、
カロニーの個性を体感して頂きたいところです!
BLACKADDER
PEAT REEK EMBERS
CARONI RUM CASK FINISH
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徐々に定着を感じさせる
”スネーク”シリーズ。
こちらは1st、2ndが完売となっている
VAT #3からの待望の3rdボトリング。
シェリーカスク達の共同作業で
生み出されるVAT#3という
味わいの変遷は興味深いところ。
60%近いハイプルーフボトリングという
時間を掛けても楽しめそうな存在です。
BLACKADDER
BLACK SNAKE
VAT#3 "THIRD VENOM"
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こちらも詳細は非公開となる
アイリッシュシングルモルト原酒。
ロビンもアイリッシュには注目を注いでおり、
コンスタントにリリースも安定しています。
今回は60%オーバーのハイプルーフ。
現地でも蒸留所が増え行くなかで
今後に向けて試しておきたい存在です。
BLACKADDER
RAWCASK
DROP OF THE IRISH
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『他3本もお見逃しなく!』
ケイデンヘッドからはグレンアラヒーの長熟原酒。
ビリー・ウォーカー氏の買収でも注目されるアラヒー。
マークにセレクトされた原酒は将来リリースされる
オフィシャルボトリングへの期待も感じさせます♪
CADENHEAD
GLENALLACHIE [1992] 25yo
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シグナトリーからは”アンチル”のスポット入荷!
このシリーズの代名詞的存在だったボウモア。
2000年代前半原酒は今のボトラーシーンにとって
大いに嬉しい存在です♪
SIGNATORY
BOWMORE [2002] 13yo
REFILL SHERRY H/H #2166+2170
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ラストはメジャーブレンデッドの意欲作!
ジョニーウォーカーのコンセプトウィスキー。
ワインカスクという個性派原酒を
巧みなブレンディングで主役にした興味深い1本。
JOHNNY WALKER
WINE CASK BLEND
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それでは今回のブログはここまで。
みなさまの"良い"後半戦をお祈りして♪
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『プライベートボトルのご紹介♪』
<最新作公開!>
317本限定
HUNTER LAING OMC × SHINANOYA 4th
迸るピート&ホットスパイス.
190本限定生産