お世話になっております。
SHINANOYA NET SHOP
管理人のやぎゅーです。
——————————————-
本日のナイトブログは
【新着商品のご紹介】
でお届けします♪
——————————————-
マーク・ワット氏がＧＭを務める
ケイデンヘッドから2016年ラストの荷着♪
今年も多くの話題を提供してくれた偉大な同期・マーク。
来年に繋がるサジェスチョンのあるリリースです♪
1本目は今秋の来日時に
我々のバースデーヴィンテージの話になり、
「何か1980で持ってないかい？？」
と問いかけたところに
「もう用意できてるから、次の船を待ってて♪」
と自身ありげに応えてきた返答の1本。
普段はシングルモルトのセレクションを行うマークですが、
クリエーションについては同社移籍時から
強い意欲を持って望んでおり、
ブレンディングによる再構築は彼も大きな楽しみを持って
そのレシピ作成に当たっているところ。
1980ヴィンテージはいつか当たりボトルに出会おうと
やぎゅーも見つけては飲んでいますが、
不況期を向かえつつあった当時の状況からか
減産の兆しがあり、絶対数が少ないところ。
そうしたなかで同社の豊富なストックをフル活用して
導き出されたのが今回のボトリング。
またそれはシングルモルトの難局が続くなかで
2017年に向けブレンドというカテゴリーの
新たなポテンシャルの提案を感じさせる1本です。
その答えは飲んで納得♪
シェリーバット原酒によるマリアージュは
マークのプロデュースらしくオフニュアンスはなく、
始終、ボディーのあるベリー系のフルーツが
口のなかに充満します♪
CADENHEAD
CREATIONS [1980] 36yo
BUTT
—————————
シングルモルトは限定オファーの1本。
弊社プライベートボトルでも採用した
ティースプーンモルトのバーンサイド。
1980年代からの長熟スペイサイドは
今後ますます貴重な存在となります。
マークのセレクションとくれば
ぜひ知っておきたい1本です♪
CADENHEAD
SMALL BATCH
BURNSIDE [1989] 27yo
BARREL
—————————
スモールバッチからマークが選んだのは
初採用となるインヴァーゴードン原酒。
今年、多くのブランドからリリースがあった
長熟グレーン原酒達。
なによりモルトでは難しいパフォーマンスで
長期熟成の味わいを教えてくれる
貴重な存在となってくれています。
インヴァーゴードンでは注目作も輩出しており、
今後が気になるラスト1本です！！
CADENHEAD
SMALL BATCH
INVERGORDON [1972] 43yo
BARREL
—————————
2017年に来る同社175周年を見据え、
新たな取り組みとして生まれたトールボトルの
「ウィリアム・ケイデンヘッド」シリーズ。
こちらではスモールバッチとは対局的な
取り組みが行われ、今後が楽しみなところ。
今回は蒸留所名非公開のシングルモルト。
その中身は同社らしいアイラ南岸の人気蒸留所。
オフィシャルスタンダードの半分以下という
ショートエイジング原酒は2016年200周年を迎えた
蒸留所の原酒として更なる飛躍に期待の1本です！
CADENHEAD
WILLIAM CADENHEAD
ISLAY 7yo
=================================
それでは今回のブログはここまで。
みなさまの"酔い"夜をお祈りして♪
=================================
『年末年始の営業日程につきまして』
誠に勝手ながら
2016年12月31日（土）から
2017年1月3日（火）まで休業日とさせて頂きます。
年内の最終出荷につきましては、
12月30日（金）12：00受注分までで終了
となります。
（銀行・コンビニの入金後出荷は
12月30日（金）14：00入金確認分までとなります。）
年始の出荷開始につきましては1月4日（水）となります。
（※商品の在庫状況によっては
配送のご希望に添えない場合もございます。
あらかじめご了承下さいますようお願い申し上げます。）
その他信濃屋各店の営業予定はこちらよりご確認下さい。
=================================
『プライベートボトル新作♪』
総ボトリング数180本限定販売
1998年に次ぐ日本向けシングルカスク第3弾！
熟成庫に眠る最古のストック。
=================================
『おすすめセールのご紹介』
※こちらはSHINANOYA NET SHOPのみの企画となります。
楽天市場店・実店舗では行っておりません。
あらかじめご了承下さい。
=================================
『お買い回りはこちらからどうぞ↓↓↓』
