【SHINANOYA　新着商品ニュース vol.515】プロヴェナンス新作＆超絶ヴィンテージシェリー！

お世話になっております。
SHINANOYA NET SHOP
管理人のやぎゅーです。
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本日のナイトブログは
【新着商品のご紹介♪】
でお届けします♪
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【好評開催中！】

ダグラスレインからは
ハイコスパシリーズのプロヴェナンス。
ショートエイジングながら
さすがは名家と感じさせる
注目のラインナップで揃えてきました。

スタートはタリスカー。
しっかりと蒸留所名を明記してくるのは
有力ボトラーの証左でもあります。
弊社のプライベートボトルでも取り上げた
若々しい原酒はオフィシャルにはない
人気蒸留所の新たな一面を垣間見せます。
ラスト1本の早い者勝ちですのでお見逃しなく！

DOUGLAS LAING
PROVENANCE
TALISKER [2008] 7yo
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こちらもラス１となるアルタベーン。
オフィシャルのリリースもなく、
ボトラーでもホント見かけなくなりました。
ブレンド原酒として重用される
信頼の原酒はぜひ押さえておきたい存在です！

DOUGLAS LAING
PROVENANCE
ALLT A BHAINNE [2008] 7yo
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今回唯一の10年オーバーは
数少ないローランドを支える
オーヘントッシャン原酒。
弊社プライベートボトル始め
注目を集めるボトルを輩出してくる
最近のオーヘントッシャンは
ぜひ知っておきたいところです。

DOUGLAS LAING
PROVENANCE
AUCENTOSHAN [2002] 13yo
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スペインからは”モンティーリャワイン”（シェリー）でも
至宝のヴィンテージボトルが2本到着！！

モンティーリャとは聞き慣れないと思いますが
そのままずばり”モンティーリャ・モリレス”で
造られるシェリータイプのワイン。
モンティーリャ・モリレスは
シェリーの中心ヘレスから北西、
やや内陸に入った地域となります。
また、その名称から"アモンティリャード"
の語源とも言われています。

その製法はシェリーと同じではなく
地域の個性・テロワールを生かした現地・地場味わい。

今回はＰＸ（ペドロヒメネス）に強いこだわりをもつ
歴史ある老舗メーカーが秘蔵の
オールドヴィンテージの2本を確保。
いずれも高評価を獲得しているボトル達。
今年、アツい盛り上がりを感じさせる
シェリーのなかでもトップクラスの存在です！！

お先はＰＸ。
既に収穫・醸造から60年以上。
滅多に出逢うことすらできない
歴史的とも評せる1本です。

Bodegas Toro Albala
Don.PX.Convento Seleccion [1955]

もう1本はアモンティリャード。
こちらはさらに進んで1951年。
また、同社のこだわりである
ＰＸ種から作られているのも
大変興味深いところです。

Bodegas Toro Albala
Amontillado Seleccion [1951]
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『残り2本もお見逃しなく！』

プロヴェナンスに戻って残り2本！！

オフィシャル”グレン・デュヴェロン”も
好調なマクダフ蒸留所。
まだまだ出モノ少ないショートエイジは
楽しみな1本です。

DOUGLAS LAING
PROVENANCE
MACDUFF [2007] 8yo
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ラストはヤングアイラ。
このジャンルで勢力を保つ
ブナハーブンのモンニャ原酒。
今後も重宝する頼もしい存在です♪

DOUGLAS LAING
PROVENANCE
BUNNAHABHAIN [2007] 8yo
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それでは今回のブログはここまで。

みなさまの"酔い"夜をお祈りして♪
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『プライベートボトル新作のご紹介！』
 

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