お世話になっております。
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管理人のやぎゅーです。
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本日のイブニングブログは
【新着商品のご紹介♪】
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スコッチモルト販売さんからの今月の新着。
1本目は新たなジャパニーズリキュールの登場。
日本ならではの「しょっぱい」と「すっぱい」
というテイストを意識したリキュール。
これまで国産の果実を
題材にしたものは多く見てきましたが
こちらはなんと”梅干し”を
その主原料にした1本。
レモンと融合することで
ファーストインパクトの
柑橘系フレーバーを醸し出し、
飲み口では日本人なら
誰しもが知っているあの味わいが
一気に口の中に広がります♪
これまでにない意欲作。
創作カクテルでもかなり
独創的な作品に結び付く
興味深い1本です。
UMEBOSHI
LEMONA
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モルトではリキッドサンからの入荷。
まずはドイツ発のシングルモルト
「コイルモア」！！
オフィシャルもリリースされているようですが、
今回はボトラーリリースで
日本初上陸となります。
バイエルンに位置し、
現地の原料大麦にこだわる新たな蒸留所。
最長では8年エイジングとなりますが、
今回は6年原酒をセレクト。
新たなトレンドとなる
5大ウィスキー以外のニューワールド、
ドイツ系ボトラーが選ぶゲルマンモルトは
極めて興味深い１本です。
LIQUID SUN
COILLMOR [2009] 6yo
PX SHERRY CASK
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アイラからのセレクトは
蒸留所名非表記の1本。
今年も原酒不足の難局が
予測されるアイラモルトにあって
ちらほらリリースが見受けられるところ。
弊社プライベートボトルでもご紹介した
アードベッグとラフロイグの中間に位置し、
ゲール語で『水車小屋のあるくぼ地』
の意味をもつアイラ島の人気蒸留所。
ドイツ系では珍しいその存在は
ぜひ確かめておきたい1本です。
LIQUID SUN
ISLAY SINGLE MALT [2007] 8yo
BOURBON CASK
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『他2本もお見逃しなく！』
グレンアラヒーからの久々のリリース。
20年オーバーのスペイサイドモルトは
今年ますます貴重な存在となります！
LIQUID SUN
GLENALLACHIE [1995] 20yo
BOURBON CASK
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ブレンド原酒がメインとなるアルタアベーン。
こちらも20年オーバーとなり
その仕上がりに期待の1本です。
LIQUID SUN
ALLT A BHAINNE [1993] 22yo
BOURBON CASK
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それでは今回のブログはここまで。
みなさまの"酔い"夜をお祈りして♪
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