お世話になっております。
SHINANOYA NET SHOP
管理人のやぎゅーです。
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本日のランチブログは
新着限定商品リリース予告♪】
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先週日曜日に開催されたのが
『軽井沢ウイスキー蒸留所、最後の一般公開』
公式サイト（御代田町）：http://www.town.miyota.nagano.jp/cyousei_zaisei/zaisei/1442188242_9060.html
イベントフェイスブック：https://www.facebook.com/events/1662384854003087/1663848873856685/
半世紀以上の歴史を持ち、
世界で熱狂的な人気を誇る
軽井沢蒸留所の最後の一般公開。
文字どおり雲ひとつない青空。
背景の浅間山もくっきりと写り、
まるでこの日を記念するために
用意されたかのような秋晴れでした。
当日は製造工程のほとんどが開放され、
2011年の閉鎖以降、時が止まったかのような場内を
来場者は思い思いに見学していました。
それでは順を追ってご紹介。
よく見掛けるこの構図。
手前側の低い建物は事務棟、
奥の高い方が醸造・蒸留棟です。
逆サイドから
上から
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それでは内部に向かいます。
既に電気も止められ照明もない状況なので
多少の暗さはご勘弁下さいm(__)m
工程に従い、まずは破砕機。
こちらは幸運にもオーバーホールの後、
ガイアフローさんが新設する
静岡蒸留所にて使用される予定です。
濾過・糖化槽
醗酵槽
これらは残念ながら老朽化が進み、
永遠の眠りにつくこととなります。
そしていよいよ心臓部へ
軽井沢原酒を生み出した4つのポットスティル。
いずれも閉鎖から長い眠りにつき、
往時の痛みや劣化も見られるところ。
こちらの3号機（再留釜）のみ整備が施され、
同じく静岡蒸留所で再び原酒を生み出します。
残りの3つは残念ながら状況が至らず、
静岡蒸留所に引き取られ展示される予定です。
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外に出まして最後の工程。
多くのカスクが長い年月を掛けて
軽井沢原酒を育んだウェアハウス。
当然のことながらそこには既に樽はなく、
ラックだけが往時の映像を思い起こさせます。。。
[1955-2015] 一時代を築き上げた軽井沢蒸留所。
今後は静岡蒸留所向けの設備搬出が行われた後、
建物は全面解体となり、御代田町役場が建設予定。
設立からちょうど60年目の時を経て、最期を向えます。
やぎゅー個人も縁あって子供の頃に
生まれて初めて知った蒸留所。
業界人として最後の一日に初めて訪れることができ、
その活躍におつかれさまと言葉を贈りたいと思います。
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そしてここからは
【新着限定商品リリース予告♪】
当日のイベントブースには弊社も出展！
東京・遠方や地元から多くの来場者がいらっしゃいました♪
そして今回ご紹介するのがこちら、
当日はもちろん、今月行われた
ウィスキーヒストリー大阪
清里ウィスキーフェスティバル
の両イベントでの先行公開にて
多くのご予約を頂いております！
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ご紹介するのは有楽町の名店、
「CAMPBELLTOUNLOCH」の15周年を記念して
日本の東西からバーテンダーを中心に、
約50名で行われたツアーにて選ばれた
信州マルス蒸留所の原酒。
選び抜いたのは、
再稼動後のヤング原酒の中で、
一際個性を放つ、ピーテッド原酒。
蒸留所の意欲的な取り組みの中で
育まれていた貴重な1樽。
3年のときを経て、
飲み手に想像を超えた驚きを与える
秀逸な仕上がりをみせることとなりました。
ジャパニーズウィスキーでは
少数派となるピーテッド原酒。
その味わいは今後のマルス蒸留所が秘める
新たな高いポテンシャルを感じずにはいられません！
この1本でマルス蒸留所の再稼動後原酒の
醍醐味をぜひご堪能下さい！！
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それではリリースは後ほど
下記のリンクよりお手続き下さい↓↓↓
【ご注意】
★こちらは、下記、
ボトル(画像)がページへの
リンクになっております。★
こちらはリリース開始と
同時にサイトオープン
となりますのでご注意下さい。
※下記リリース開始までは
サイトはご覧頂けません。
HONBO
SINGLE MALT KOMAGATAKE [2012] 3yo
CAMPBELLTOUNLOCH
15th ANNIVERSARY TOUR
700ml/58.0%vol./11,500yen
(価格は税抜きです。）
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こちらのリリースを
SHINANOYA NET SHOPにて
明日、10月30日（金）
正午12：00より
開始致します！
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※なお、大変申し訳ないのですが、
事前にお問い合わせや
ご予約依頼を頂いても
承ることはできませんので
併せてご了承下さい。
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それでは今回のブログはここまで。
みなさまの"良い"お昼休みをお祈りして♪
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『プライベートボトルのご紹介！』
【いよいよ最終在庫投入です！】
420本限定発売
信濃屋プライベートボトリングから
カルヴァドス第6弾！
『最良の環境、
世界が認める味わい。』
「ボトル詳細はご紹介ブログより
是非ご確認下さい↓↓↓」
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『イベントのご紹介♪』
『創業85周年 信濃屋 秋の展示会』
【日時】：2015年11月4日（水）13：00～17：00
【会場】：ホテルモントレ銀座 2階「ルソール」
東京都銀座2-10-2
【会費】：無料
【出展ブース】
協賛メーカー・インポーター様始め、
弊社直輸入商品（ワイン含む）コーナー、
プライベートボトルの最新作先行予約や
一部即売会など豊富なコンテンツを
鋭意ご用意しております。
【参加につきまして】
お申し込みは不要です。当日直接会場にお越し下さい。
★「こちら」より所定の受付書をプリントアウトして頂き、
必要事項ご記入の上、当日ご持参下さい。
（※お名刺お持ちの際は、ご記入は不要ですので
上記と一緒に2枚ご持参下さい。）
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『お買い回りはこちらからどうぞ↓↓↓』
